@lala.hoffmannn: Panna Cotta 🍓🫐 "Panna" = nata/creme de leite, "cotta" = cozida. E essa sobremesa italiana é literalmente isso. Fica suave e cremosa, perfeita pra quem não gosta de sobremesa muito doce. Ingredientes: Para a panna cotta: - 500 ml de creme de leite fresco - 1/4 xícara de açúcar - 3 folhas de gelatina - 1 colher de chá de extrato de baunilha (ou a semente de 1 fava de baunilha) Para a calda( (opcional) - 1 xícara de frutas vermelhas (como morangos, framboesas ou amoras) - 1 colheres de sopa de açúcar -1/2 limão espremido Modo de preparo: 1. Preparando a Panna Cotta: 1. Hidrate a gelatina: coloque as folhas de gelatina em um recipiente com água fria ou com gelo por cerca de 5 minutos para amolecer. 2. Aqueça o creme: Em uma panela, coloque o creme de leite, o açúcar e a baunilha e ao fogo médio, mexendo sempre até que o açúcar se dissolva completamente e a mistura comece a esquentar. Quando começar a ferver, conte 3 minutos e desligue. Retire o excesso de água das folhas de gelatina e dissolva no creme. Mexa até dissolver (1 minutinho +-). Distribua em forminhas e deixe gelar por pelo menos 5h, ou de um dia pro outro. Para a calda: Leve ao fogo até reduzir. (Levei um pouco mais de 5 minutos). Deixe gelar até a hora de servir. #receita #pannacotta #receitaitaliana #sobremesa #masterchef #receitafacil #receitasimples #receitasimples #sobremesafacil

Lala Hoffmann

Open In TikTok:

Region: BR

Monday 16 June 2025 21:00:22 GMT