@gotadeazucarok: Con 1 kg de harina hacemos pan estilo pebete ideal para vender 😍 Ingredientes: Harina 0000 1kg Azúcar 60gr Agua 460cc Leche en polvo 60gr Manteca 100gr Extracto de malta 1 cda sopera (o podes usar miel si no tenes) Levadura fresca 20gr Sal 1 cucharada sopera Para el chuño: Maicena 25gr Agua 250cc Procedimiento para el chuño: En una cacerola van a poner la maicena junto con el agua, una vez bien integrado lo llevan a fuego, cuando rompa hervor cocinan un minuto más y lo retiran. Apenas salen los panes pueden pincelarlos con esta mezcla que además de aportar brillo, ayudan a que duren más tiempo tiernos y húmedos. ‼️YA DISPONIBLE MI NUEVO MEGA PACK “LLÉVATE TODO” más de 20 recetarios y 2 masterclass a un 70% OFF conseguilo ingresando al link que está en la descripción de mi perfil 🥳 #pan #panaderia #pandepebete
algún día vas a decir cuántos gramos aproximadamente de cada cosa lleva ? Saludos
2025-06-20 22:11:06
25
francishabla0 :
aclaración la miel cumple la función del extracto de malta.
2025-06-23 14:27:28
2
laurafabianadiaz8 :
excelente tus recetas Melanie
2025-06-20 19:28:03
5
Mauro JME :
🆘 genia👌
2025-06-20 20:28:42
2
Leonela Gomez :
a mi me gusta los sanguches de pebete
2025-06-21 16:54:30
2
Deniss :
Gracias por tus recetas 🥰
2026-01-04 22:54:05
1
Ary Novelo :
Si sustituyo por levadura seca salen igual de esponjosos?
Que cantidad sería para un kilo de arina? ayudaaaa
2025-06-25 01:01:17
1
bloby :
cuantos salen
2025-07-06 09:09:14
1
loka🤓😻 :
no entendí para que el chuño
2025-12-07 19:15:28
0
soledad :
yo quiero las recetas
2025-06-21 11:49:33
1
Rous💕Fernández :
q ricoooo
2025-11-12 16:10:53
0
Nicolas Vallejos :
dijiste que no tenías extracto de malta, pero por las dudas si no sabías la miel que le pusiste cumple la misma función. la única diferencia es que por ahí la miel le da más sabor dulce a la mezcla pero no hace diferencia. la malta y la miel le dan por ahí un poco más de humedad y un poco más de dorado. así que tranqui no te faltó nada 😎😁
2026-03-25 05:44:54
0
Mariana✨️ :
excelente tus recetas
2025-06-20 21:29:06
0
Leyo's Repostería Artesanal :
una consulta se puede usar este pan pra vender hamburguesa 😬
2025-09-27 00:18:25
0
Caty2816😺 :
hola buenas noches, si no tengo leche en polvo con queso lo puedo remplazar.
2025-06-23 22:33:20
1
castor :
en vez de leche en polvo,¿puedo usar leche líquida suplantanto en parte el agua?
2025-07-14 17:21:04
0
Anita Pardo :
hola 👋 hoy los hice salieron espetaculares
una sola cosa se arrugaron arriba no se xq sera pero estaban de 10😋😋😋😋
2026-04-10 01:47:45
1
Melii🫠 :
hola disculpe mi pregunta si lo hago con leche líquida cuanto seria?
2026-04-15 10:39:40
0
marialourdesmar576 :
gracias......🥰👌😋
2025-09-06 15:00:13
0
Giuliana Florencia :
Hola! si es levadura seca cuantos gramos serian?
2025-08-18 18:15:49
0
Beluu Mallea :
alguien sabe si quedan bien sin miel?
2026-05-07 18:50:49
0
los compadres :
si no tengo miel pero si malta se puede ?
2025-10-08 05:02:49
0
『 𝑺𝒆𝒗𝒆𝒓𝒖𝒔 𝑺𝒏𝒂𝒑𝒆 』 :
¿Puedo hacerlo con la amasadora? x"D
2025-09-18 16:10:16
1
Florencia Mariana 🌻 :
hola a qué precio los venden?
2025-09-04 17:53:32
0
Hilda Mercedes Padilla :
gracias bella para vender gracias mas
2025-06-21 01:38:47
0
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