@atu_meshi: 【火を使わずパパッと副菜！】 とろ〜りナスの梅ポン和え 材料(2人分) ナス…2本(300g) 梅干し…2個 ポン酢…大さじ3 ごま油…大さじ1 刻みネギ…適量 作り方 ①下準備 ・なすのヘタを取り、縦半分に切り、斜め1cm幅にナスを切る。 ※気になる方はこの時切った なすを水に付けてアク抜きを行ってください♪ ・ネギを小口切りにする。 ②耐熱容器になす・ポン酢・ごま油・梅干しをキッチンバサミでカットして入れ、蓋をして電子レンジ600w4分加熱する。 ③電子レンジから出し、熱いまま余熱で火を通しながら混ぜ、少し冷ましてお皿に盛り付け、刻みネギを添えたら完成です♪ Ingredients (Serves 2) Eggplant 2 (300g) Pickled plums (umeboshi) 2 Ponzu sauce 3 tbsp Sesame oil 1 tbsp Chopped green onions as needed 私自身、料理人さんのように料理上手になりたく🫣 料理が苦手だなぁ🥲 料理上手になりたいなぁ😃と思ってる方でも簡単に出来るように簡単レシピや手料理・おつまみレシピなど投稿してます♪ 作ってみようかなぁ〜♪ と思ってくれたら嬉しいです😊 #料理 #節約レシピ #簡単料理 #cooking #フーディストノートアンバサダー #nadiaartist #japanesefood #なす #レンチンレシピ #副菜