@khine1727:

Khine1727
Khine1727
Open In TikTok:
Region: MM
Monday 23 June 2025 07:32:38 GMT
16832
583
2
8

Music

Download

Comments

win74757
wine94657 :
အလုပ်သမားလိုလားဗျ
2025-06-23 12:09:01
0
taesu706
Ret Tare :
👍
2025-06-23 12:47:11
0
To see more videos from user @khine1727, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

📝 Bahan-bahan Empek-Empek 	•	500 gr daging ikan tenggiri (giling halus, bisa diganti gabus/ikan belida) 	•	250 gr tepung sagu tani 	•	200 ml air es 	•	1 butir telur ayam (untuk adonan) 	•	1 sdt garam 	•	1 sdt gula pasir 	•	2 siung bawang putih (haluskan) 	•	Minyak goreng secukupnya Untuk isian (jika membuat pempek kapal selam): 	•	Telur ayam (dikocok lepas atau bisa utuh untuk ukuran besar) ⸻ 📝 Bahan Cuko (Kuah Khas Palembang) 	•	500 ml air 	•	250 gr gula merah (sisir halus) 	•	50 gr asam jawa (larutkan dengan sedikit air, ambil airnya) 	•	6 siung bawang putih (haluskan) 	•	8–10 buah cabai rawit merah (haluskan, sesuai selera pedas) 	•	1 sdm ebi sangrai (haluskan) 	•	1 sdt garam ⸻ 👩‍🍳 Cara Membuat Empek-Empek 	1.	Membuat adonan: 	•	Campur daging ikan giling, bawang putih halus, garam, gula, dan telur. 	•	Aduk rata, lalu tambahkan air es sedikit demi sedikit hingga adonan kental. 	•	Masukkan tepung sagu, aduk perlahan (jangan terlalu diuleni agar tidak keras). 	2.	Membentuk empek-empek: 	•	Ambil adonan secukupnya, bentuk sesuai selera: lenjer (memanjang), bulat (adaan), atau isi telur (kapal selam). 	•	Jika membuat kapal selam, pipihkan adonan, isi dengan telur, lalu rapatkan dengan hati-hati. 	3.	Merebus: 	•	Didihkan air, rebus empek-empek hingga mengapung dan matang. Angkat, tiriskan. 	4.	Menggoreng: 	•	Panaskan minyak, goreng empek-empek hingga kuning keemasan. ⸻ 👩‍🍳 Cara Membuat Cuko 	1.	Rebus air dengan gula merah hingga larut. 	2.	Masukkan bawang putih, cabai, ebi, garam, dan air asam jawa. 	3.	Masak hingga harum dan sedikit mengental. 	4.	Saring agar kuah lebih halus. ⸻ 🥒 Penyajian 	•	Sajikan empek-empek goreng dengan kuah cuko, potongan timun segar, dan bisa tambah mie kuning rebus sesuai selera. #masakanemak #idejualan #resepmasakan #memasak #palembang
📝 Bahan-bahan Empek-Empek • 500 gr daging ikan tenggiri (giling halus, bisa diganti gabus/ikan belida) • 250 gr tepung sagu tani • 200 ml air es • 1 butir telur ayam (untuk adonan) • 1 sdt garam • 1 sdt gula pasir • 2 siung bawang putih (haluskan) • Minyak goreng secukupnya Untuk isian (jika membuat pempek kapal selam): • Telur ayam (dikocok lepas atau bisa utuh untuk ukuran besar) ⸻ 📝 Bahan Cuko (Kuah Khas Palembang) • 500 ml air • 250 gr gula merah (sisir halus) • 50 gr asam jawa (larutkan dengan sedikit air, ambil airnya) • 6 siung bawang putih (haluskan) • 8–10 buah cabai rawit merah (haluskan, sesuai selera pedas) • 1 sdm ebi sangrai (haluskan) • 1 sdt garam ⸻ 👩‍🍳 Cara Membuat Empek-Empek 1. Membuat adonan: • Campur daging ikan giling, bawang putih halus, garam, gula, dan telur. • Aduk rata, lalu tambahkan air es sedikit demi sedikit hingga adonan kental. • Masukkan tepung sagu, aduk perlahan (jangan terlalu diuleni agar tidak keras). 2. Membentuk empek-empek: • Ambil adonan secukupnya, bentuk sesuai selera: lenjer (memanjang), bulat (adaan), atau isi telur (kapal selam). • Jika membuat kapal selam, pipihkan adonan, isi dengan telur, lalu rapatkan dengan hati-hati. 3. Merebus: • Didihkan air, rebus empek-empek hingga mengapung dan matang. Angkat, tiriskan. 4. Menggoreng: • Panaskan minyak, goreng empek-empek hingga kuning keemasan. ⸻ 👩‍🍳 Cara Membuat Cuko 1. Rebus air dengan gula merah hingga larut. 2. Masukkan bawang putih, cabai, ebi, garam, dan air asam jawa. 3. Masak hingga harum dan sedikit mengental. 4. Saring agar kuah lebih halus. ⸻ 🥒 Penyajian • Sajikan empek-empek goreng dengan kuah cuko, potongan timun segar, dan bisa tambah mie kuning rebus sesuai selera. #masakanemak #idejualan #resepmasakan #memasak #palembang

About