„Grillparty ready: Zwei Varianten Partybrötchen mit Käse & Kräutern Wilde Wiese auf’m Blech – das sind keine Brötchen von der Stange. Die sind mit Kräutern, Käse und einer ordentlichen Portion Betty-Liebe 🫶🏻 🅰️ Variante 1: Toskana-Partybrötchen (rustikal & saftig) G2 – klassisch mit getrockneten Tomaten, Käse & Kräutern 🛒 Zutaten: • 1 Packung Knack&Back Sonntagsbrötchen (6 Stück) • 5–6 getrocknete Tomaten in Öl, grob gehackt • Optional: 1–2 EL Öl aus dem Tomatenglas • Optional: eine Handvoll schwarze Oliven, gehackt • 2 EL geriebener Parmesan • 3–4 EL geriebener Käse (z. B. Gouda) • 1 TL italienische Kräuter oder Kräuter der Provence • ½ TL Rosmarin (gehackt, frisch oder getrocknet) • Optional: 1 EL Röstzwiebeln • Optional: 1 kleine Knoblauchzehe (gehackt) 👨‍🍳 Zubereitung: 1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Brötchenteig aus der Packung lösen. 3. Alle Zutaten (bis auf den Brötchenteig) vermengen. 4. Die Teiglinge in eine geölte Auflaufform oder auf ein Blech legen. 5. Füllung großzügig darübergeben. 6. 15–17 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. 🅱️ Variante 2: Parmesan-Kräuter-Sonnenrädchen Aus einem Brötchenteigling werden 3 Scheiben – optisch wie Sonnenstrahlen 🛒 Zutaten: • 1 Packung Knack&Back Sonntagsbrötchen • 1–2 EL Olivenöl • 1 TL italienische Kräuter (getrocknet oder frisch) • 2–3 EL frisch geriebener Parmesan 👨‍🍳 Zubereitung: 1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Jeden Brötchenteigling in 3 gleich dicke Scheiben schneiden (wie Medaillons). 3. Die Scheiben kreisförmig wie eine Sonne auf ein mit Backpapier belegtes Blech oder in eine Auflaufform legen. 4. Mit Olivenöl bepinseln, dann Kräuter und Parmesan darüberstreuen. 5. Im Ofen ca. 13–15 Minuten backen, bis alles goldbraun und duftend ist. #sommerrezepte #rezeptidee #party #knack #knackundback #grillen #brot #brötchen #snack #sommerrezepte #rezeptidee #einfacherezepte #ruckzuck #einfachkochen #leckeressen #leckererezepte #hunger #grillbeilage #ruhrpott #ruhrgebiet #wassollichkochen - @einfachgenialkochen