@midulcebetyrd: @midulcebetyrd Instagram REFRIGERAR POR 10 minutos antes de entrar al HORNO✨✨✨ Uso la boquilla 8B Wilton RECETA GALLETITAS DE MANTEQUILLA CON MANGA (rinde aprox. 30–35 unidades pequeñas) ⠀ 🍽️ Ingredientes: – 226 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente – 80 g de azúcar glass – 1 huevo mediano – 1 cucharadita de vainilla – 255 g de harina de trigo todo uso (cernida) – 1 pizca de sal – 1–2 cucharadas de leche (solo si la masa queda muy espesa para la manga) 👩‍🍳 Paso a paso: 1. Bate la mantequilla con el azúcar glass hasta que esté suave y pálida. 2. Añade el huevo y la vainilla. Mezcla bien. 3. Incorpora la harina cernida y la sal poco a poco. 4. Si la masa está muy espesa para la manga, añade 1 cucharada de leche y evalúa. 5. Coloca la masa en una manga con boquilla grande y forma las galletas sobre una bandeja con papel encerado. 6. Congela por 10 minutos para que mantengan su forma. 7. Hornea a 350 F por 15 a 20 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados. 💡 Consejito de Bety: Puedes aromatizarlas con ralladura de limón o naranja si las quieres más especiales. También puedes espolvorear un poco de azúcar antes de hornear para un toque crujiente y visual.

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Wednesday 25 June 2025 03:58:30 GMT