@fees_kitchen: BBQ-Hähnchenflügel in einem Biss – außen knusprig, innen saftig! 🔥 Diese kleinen Flügel sind nicht nur super aromatisch, sondern auch perfekt mariniert – mit würziger BBQ-Soße und einer Honignote, die alles abrundet. Ideal für Grillabende, Gäste oder einfach zum Snacken! 😍🍗 📌 Zutaten: 1 kg Hähnchenflügel 1 TL Zucker 1 TL Salz 1 L kaltes Wasser Gewürzmischung: 3 TL Paprikapulver 1 TL Chiliflocken (für weniger Schärfe nur 1/2 TL) 1 TL Thymian 1 TL schwarzer Pfeffer 6 EL Öl 2 TL Salz Für die BBQ-Soße: 5 EL Barbecue-Soße 2 TL Honig 8 EL Öl 👩‍🍳 Zubereitung: 1. Hähnchenflügel zwischen den Knochen an der Knorpelstelle teilen. 2. In einer Schüssel mit Zucker, Salz und kaltem Wasser vermischen. Mit Frischhaltefolie abdecken und mind. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. 3. Abgießen, dann mit der Gewürzmischung, Öl und Salz gründlich einmassieren. 4. Mit der Hautseite nach oben in eine Ofenform legen. 5. Bei 230°C ca. 35–40 Minuten backen, bis sie schön knusprig sind. Jede Backofen ist anders kontrolliert backen. 6. Dann BBQ-Soße, Honig und Öl verrühren und auf die Flügel pinseln. 7. Für weitere 10 Minuten im Ofen karamellisieren lassen. 💥 Außen knusprig, innen zart – einfach unwiderstehlich! Speichere dir das Rezept & markiere jemanden, der das unbedingt probieren muss! 💬👇 #EasyRecipes #kebab #wings #food #Brotkebab #viralrezept #trend #chicken #schnellerezepte #wrap #tortillas #foodporn #bbqflügel #hähnchenflügel #fingerfood #grillabend #einfacherezepte #leckerundeinfach #rezeptefürgäste

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Wednesday 25 June 2025 10:59:17 GMT