@puravida178: Tempeh là thực phẩm có nguồn gốc từ Indonesia, được lên men từ đậu nành và thường được sử dụng trong chế độ ăn chay. Bạn có thể thay thế các loại hạt khác nhau trong quá trình làm tempeh, tùy theo sở thích của mình.  Tempeh có mùi thơm đặc trưng và có hương vị độc đáo. Đây cũng là một nguồn protein có thể thay thế thịt trong chế độ ăn uống của người ăn chay hoặc người muốn giảm tiêu thụ thịt. Ngoài ra, Tempeh còn cung cấp nhiều chất xơ, vitamin nhóm B, sắt và canxi. Trung bình trong 100g tempeh sẽ có khoảng 20g protein. Bạn có thể bảo quản tempeh trong túi kín và để ở ngăn mát tủ lạnh trong 1-2 tuần, còn nếu muốn giữ lâu hơn, bạn nên để tủ đông. Bảo quản trong ngăn đông có thể để ít nhất là 1 tháng. *** NGUYÊN LIỆU: - 200g đậu khô; - 2g men làm tempeh. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Thời gian ủ: 24-48h (Nhiệt độ khoảng 30 độ) #cáchlàmtempeh #tempeh #chay #puravida #healthy #tiktok

Huyền ơi, Chay nhé! ☘️

Open In TikTok:

Region: VN

Thursday 26 June 2025 13:10:04 GMT