@cookedbyiman: 🍗AYAM GORENG CRISPY KEDAI MAMAK ( CHICKEN 65 ) ✨ Bahan Perapan Ayam: 🍗 500g ayam – potong kecil 🌶️ 2 sudu kecil serbuk cili Babas 🧄 2 sudu kecil bawang putih kisar 🌱 2 sudu kecil halia kisar 🌶️🫙 2 sudu kecil serbuk kari (atau garam masala) 🥣 2 sudu kecil yogurt 🍋 1 sudu besar perahan lemon 🌿 3 tangkai daun kari 🧂 1 sudu kecil serbuk pati ayam 🧂 Garam secukup rasa ✨ Selepas ½–1 jam perap, masukkan : 🥄 2 sudu besar tepung beras 🌽 1 sudu besar tepung jagung ( Gaul rata bersama ayam ) ✨ Goreng: ✨ Tips Ekstra 🔥 Goreng ayam dalam minyak yang banyak guna api kecil ke sederhana 🌿 Tambah daun kari masa goreng untuk aroma yang padu 🍗 Goreng sampai ayam garing dan warna cantik 🎨 Kalau nak warna merah menyala, boleh tambah pewarna makanan merah (optional) #chicken65 #resepiayam #indianfood #masakanrumah #ayamgorengcrispy #resepisimple #fypmasakan #dapurviral #cooktok #resepiharian #cookedbyiman