@on_est_gourmands: Gâteau au chocolat 80g de sucre 150g de d'huile Vanille 1 œuf 220g de lait 1càs de vinaigre alimentaire 30g de cacao 180g de farine 5g de levure chimique 1 pincée de sel Moule 18cm Cuisson environ 30min 160° Diviser après refroidissement en deux cercles La ganache : 200g de crème entière 200g de chocolat noir 50g de beurre Bouillir la crème, ajouter le chocolat puis mélanger pour émulsionner. Ajouter ensuite le beurre et mélanger Laisser figer à température ambiante avant de garnir et recouvrir votre gâteau. 🇬🇧 Chocolate Cake 80g sugar 150g oil Vanilla 1 egg 220g milk 1 tbsp cooking vinegar 30g cocoa powder 180g flour 5g baking powder 1 pinch of salt Pour into an 18cm (7") mold. Bake for about 30 minutes at 160°C (320°F). After cooling, divide into two circles. The ganache: 200g double cream 200g dark chocolate 50g butter Boil the cream, add the chocolate, and mix to emulsify. Then add the butter and mix. Let it set at room temperature before filling and covering your cake.

Celia

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Saturday 28 June 2025 14:19:12 GMT