@1234haianh0: Hôm nay e xin phép chia sẻ công thức sữa chua túi mà e đã bỏ tiền ra đi học nhưng điều chỉnh lại qua mấy lần theo khẩu vị ☺️ Và đó cũng là công thức mà e đang kinh doanh ạ ♥️✅♥️Dụng cụ: 1 bình ủ đựng đá / hoặc nồi dày 1 muỗng 🥄 1 nhiệt kế đo nhiệt độ ♥️✅♥️Nguyên liệu: và thực hiện theo thứ tự - 1.1 lít sữa đặc Ông Thọ/ Ngôi sao xanh lá phương nam cân sẵn vô bình/ nồi - đun sôi 1.5 lít nước ( công thức học) nhưng e thấy hơi ngọt so vớ khẩu vị em nên e hay dùng 1,7 lít . Nước vừa sôi đổ luôn vào thùng sữa đặc đã cân đong sẵn, Tay đổ tay khuấy ( KHUẤY 1 CHIỀU) - Khuấy đều sau đó thêm ngay 2 lít sữa STKĐ khuấy tiếp ( vẫn KHUẤY 1 Chiều) - Chờ hỗ hợp nguội xuống còn từ 40 độ - dưới 45 độ thì thêm 4 hũ sữa chua không đường SCKĐ ( đã để nguội hoàn toàn nhiệt độ phòng trước đó . Lưu ý nguội hoàn toàn , còn lạnh là rất dễ bị tách nước, thành phẩm sữa chua lợn cợn , KHông Mịn ạ) Khuấy đều 1 chiều tiếp rồi đậy nắp Ủ từ 8-10-12 h tuỳ độ chua theo khẩu vị ạ Em thường làm tối 8-9h tối để qua đêm tới 8-9h sáng hôm sau thì bắt đầu vô hũ/ bịch ☘️☘️Bí quyết sau nhiều kinh nghiệm rút ra để thành phẩm Sữa Chua Không bị Dăm đá , lợn cợn. Và Đặc Sánh đó là : - trước khi làm tất cả dụng cụ phải được tiệt trùng ( trộn qua nước sôi để khô ráo )+ - luôn KHUẤY 1 chiều + - khi Ủ thì tránh đi chuyển để yên 1 chỗ cho tới khi đạt độ chua mong muốn ( di chuyển hay bị hiện tượng đứt chân , không mịn khối , kiểu loãng loãng lăn tăn ) - Nhiệt độ không quá nguội dưới 40 độ Cũng không quá nóng trên 45 độ Em thường canh nó từ 42-44 độ là đổ sữa chua cái Bên trên là ct sữa chua đóng bịch Còn với sữa chua hũ muốn đặc hơn chút thì chèn thêm 500gr bột kem béo nữa thôi ạ Sữa chua thì rất dễ làm và cũng nhiều anh chị đi trước chia sẻ nhiều rồi nhưng chủ yếu e chia sẻ cách cột túi mà em mới luyện được ✅ nhanh và không tốn công đạn cột thêm dây thun ( dây nịt ) ạ 😊 Cụ thể anh chị coi clip nhé ♥️ Em cảm ơn cả nhà nhiều ☺️✅

nguyên liệu trà pha chế

Open In TikTok:

Region: VN

Sunday 29 June 2025 06:14:43 GMT