#جرك_عراقي🥨 المقادير خمسة اكواب طحين نصف كوب حليب باودر نصف كوب سكر ملعقة صغيرة ملح ربع كوب نشا ربع كوب روبة (زبادي ) نصف كوب زيت ملعقة كبيرة خمرة ظرف بكنباودر +فانلة ملعقتين كبار خل ابيض ماء كوب ونص وقابل للزيادة حسب حاجة العجينة تخلط المواد الجافة بعدهة المواد السائلة وتعجنون كلش زين واهمشي ماتكون كلش لينة العجينة تختمر ساعة تتشكل وترتاح نص ساعة تشكلوها ودهنو الوجه بخليط ( صفار البيض شوي خل شوي فانلة )وتشوها الفرن لازم يكون فوك وجوا مشتغل وبعد الشوي وهي حارة مسحو الوجه ب شيرة - @lara4984