@cansu_ileyemektenevar: Antep'in Taze Dolma Sarması * Yarım kg pirinç * Yarım su bardağı kalın bulgur * 1 su bardağı domates konservesi veya rendesi * 2 adet al biber *2 adet sivri biber *8 dis sarimsak *5 adet kuru sogan(bol olacak) *2 şer yemek kaşığı domates ve biber salçası *Yarım demet maydanoz * Yarım demet nane(1 yemek kaşığı kuru nane de koyabilirsiniz) * 300 gr kuzu kiyma(Ben biraz da kuyruk yağı kullandım) * 2 su bardagi zeytinyağ *1 yemek kaşığı karabiber *1 yemek kaşığı toz biber *Yarim çay bardagi sumak ekşisi Sarmalari dut yaprağıyla sardım bu sefer neden kalın demeyin. Suyuna tuz ve 1 su bardağı tane sumağı sıcak suda ıslatıp üzerini geçmeyecek kadar suyla üzerine ekliyoruz. #dolmasarma#dutyapragi#sarma#antepdolmasi#

Cansu

Open In TikTok:

Region: TR

Monday 30 June 2025 10:56:11 GMT