@ledomainedessimples: 🍷 Crème de Cassis Maison Recette artisanale, riche et authentique (pour 1 kg de baies) Ingrédients : • 1 kg de baies de cassis bien mûres • 6 feuilles de cassis • 1 L de vin rouge corsé à 13° (Bourgogne, Bordeaux ou autre) • 800 g de sucre cristallisé • 1 verre à liqueur d’alcool pour fruits (eau-de-vie) #recette #cassis #potager #permaculture #ferme #autonomie #potagerbio #fruits #jardin