👀 레시피 더 자세히 보기 평소 야채를 많이 먹으려 노력하지만, 막상 손이 잘 안 대가 많더라고요 🤔 그럴 땐 라이스페이퍼에 돌돌 말아 쌈처럼 한 번에 듬뿍 싸서 드셔보세요~~ 특히 생야채는 그냥 먹기엔 조금 부담스러운데 채 썬 재료들을 예쁘게 차곡차곡 올려 말아주기만 하면 생야채도 휠씬 맛있게 즐길 수 있어요! 자칫 밋밋할 수 있는 모양엔 크래미를 더해 색감도 살려 눈도 맛도 즐거움을 더했어요 맛있게 만들어 보세요 😊 📌 자주 문의 주시는 영상 속 사용제품 https://linkbio.co/iamrecipe 📌 아임레시피 인스타 https://www.instagram.com/i_amrecipe 📌 비지니스 문의 won2822@naver.com ⚠️ 레시피 활용시 출처를 남겨주세요 ⚠️ 모든 영상은 2차편집, 재업로드, 무단도용을 금지합니다 📒 라이스페이퍼 야채말이 (8개분량) ✔️ 필요한재료 - 라이스페이퍼 8장 (네모, 동그라미 모두 가능) - 오이 1개 - 빨간파프리카 1/2개 - 노란파프리카 1/2개 - 계란 3개 - 소금 1/3작은술 - 참기름 1작은술 - 크래미 8개 - 깻잎 8장 - 단무지 2줄 (선택) ✔️ 소스 재료 - 진간장 1큰술 - 식초 1큰술 - 알룰로스 1/2큰술 - 통깨 조금 - 연겨자 1/2작은술 Tip. 소스는 간장소스외 칠리소스, 땅콩소스 등 모두 잘 어울려요 📌 기본 양념간 (짠맛단맛) 개인 입맛에 맞춰주세요 📌 기본 재료 세척은 필수 !! 🥄 계량스푼 : 1큰술 (15ml) 🥄 계량스푼 : 1작은술 (5ml) 1. 오이 1개 쓴맛나는 양끝 잘라낸 뒤 가늘게 채썰어주고 노란파프리카 1/2개, 빨간파프리카 1/2개 속 씨를 제거한 뒤 가늘게 채썰어 주세요 2. 계란 3개, 소금 1/3작은술, 참기름 1작은술 넣어 곱게 풀어주세요 3. 예열팬에 기름 두른 후 키친타월로 닦아낸 뒤 계란물 2국자 부어 약불에서 익혀주세요 지단은 한김 식혀 4등분으로 자른 뒤 채썰어주세요 tip. 예쁜 지단을 위해 채에 한번 걸려내 주시면 좋아요 4. 찬물에 적신 라이스페이퍼 (찬물에 1번만 적셔주세요) 라이스페이퍼 위에 크래미 올려 (크기가 크면 길게 반 잘라요) 양 사이드를 접어 크래미를 한번 꾸욱~ 눌러주세요 5. 그 위에 반접은 깻잎, 오이, 파프리카, 계란지단, 한번 길게 썰어 반 자른 단무지 (선택) 넣어 돌돌돌 말아주세요 6. 찍어먹을 소스도 만들어주세요 소스는 땅콩소스나 칠리소스등 시판소스와도 잘 어울립니다 진간장 1큰술, 식초 1큰술, 알룰로스 1/2큰술 통깨, 연겨자 1/2작은술 야채 듬뿍 먹을 수 있는 라이스페이퍼야채말이~ 냉장고 속 처리하기 애매한 야채들 꺼내 넣어주셔도 좋아요! 맛있게 만들어보세요~! #라이스페이퍼요리 #야채말이 #라이스페이퍼말이 #야채레시피 #아임레시피 #다이어트한끼 #밥대신한끼 #밥대신 - @iam_recipe