@alena..mad: 🐑 Лопатка ягнёнка, запечённая с чесноком, розмарином и оливками 🛒 Ингредиенты: • Лопатка ягнёнка 1,5–2 кг • Чеснок 6 зубчиков • Розмарин 2–3 веточки (или 1 ч. л. сушёного) • Оливковое масло 3–4 ст. л. • Белое сухое вино 150 мл • Оливки, в идеале каламата • Соль, свежемолотый чёрный перец • Картофель или овощи — по желанию, для запекания вместе 👩‍🍳 Приготовление: Разогрей духовку до 160 °C (если медленно) или 180 °C (если хочешь чуть быстрее). Выложи мясо в жаропрочную форму, добавь белое вино, накрой фольгой или крышкой. Запекай 2,5–3 часа при 160 °C, или 2 часа при 180 °C. Добавь к мясу крупно нарезанный картофель, морковь, лук — они пропитаются соками и станут гарниром. Перед подачей можно полить мясо соками из формы, посыпать свежим розмарином и сбрызнуть лаймом. #ягненок #баранинарецепты #барашек #мясовдуховке #лопатка #кареягненка #вкусноикрасиво #легкиерецепты #мукбанг

alena_mad

Open In TikTok:

Region: ES

Thursday 03 July 2025 14:55:45 GMT