@quaniya_1: Quiote, Mexico 🇲🇽 Video: @mexicosabrosoydelicioso Quiote is the flower stalk of the maguey (agave) plant, which emerges as a thick, straight shoot from the plant's center when it matures, typically after 7 to 15 years. This stalk can grow up to 10 meters tall and blooms at its tip. Due to its rarity and the long maturation process of the maguey, quiote is considered a true delicacy in Mexican cuisine, treasured for its unique flavor and cultural significance. To prepare quiote, producers rely on a simple yet time-consuming process. Similar to barbacoa, the quiote is cooked buried with wood embers for three days. This allows the quiote to extract its own sugars and develop caramelized and smoky notes. Peeling and cooking transforms it into a sweet, juicy, fibrous treat, not unlike sugar cane.

Norma Almaraz :

se come o solo se muerde como la caña??

Rebecca :

Is it like sugarcane?

EL SAZÓN DE GABY 🇻🇪🇻🇪🇻🇪 :

lo vi y dije es como la caña🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪

user9523939352506 :

What is this?

Marilu Villalba 🇲🇽⚽🌎❤️✨ :

☆꧁♧Ana Valeriano♧꧂☆ :

Awwww nunca lo he probado, pero se me antoja

Thomas Darrow :

Mmm I wanna try this!

AlEX :

Now I want :(

Karito Gzalez :

dónde encuentro en el salvador 🥺🥺🥺

Marlens Garcia de Alvarez :

Mmm

Wendy chen Angel :

porqué son asi, pura antojadera hasta salive.😳😭😭😭

L :

se me hizo agua la boca

Isabel-Aguilar :

Alguien que diga a la ir sabe o a qué otra fruta se parece el sabor ?

yossikill :

Esto es como la caña supongo?

Rita :

me parece que sabe como la caña, verdad?

✨️🌼✨️ :

no se que es pero se me antoja demasiado 😅😅😅🤤

Bịt.exe (đang ăn…)🤖🐹 :

nhìn giống rễ cây nấm vậy bro😳

iveth :

quiero probar 😳😳

Chiringi :

no entiendo 😳 donde hay de eso. se puede agregar a otras comidas?

Talo Loiza🇵🇷🇵🇷🇵🇷 :

yo estoy loco por probarlo

ciro :

ES MADERA

🍓IvetCRubio97 🍓💕👸🏻🤠💕 :

Se me aguó la boca

NOMY 💞 :

es como la caña de azúcar en ecuador

ROSANNY 🌹☘️💫 :

Luce como la caña

patyyepez346 :

🥰se ve delicioso 🤤🤤😋😋 Yo tan solo mirando salive 🤤🤤🤤