@susannantoni: Receita de jantar fácil e rápido Receita canjiquinha com couve e costelinha •300gr de canjiquinha •700gr costelinha suína (usei temperada) •1 calabresa picada •1 cebola picada •2 dentes de alho •1 tomate picado •Sal a gosto •Cebolinha •4 folhas de couve (use quanto gostar,ok?) Cobri com água quente a canjiquinha, uns 3 dedos acima, e deixei de molho 40 minutos para hidratar e cozinhar mais rápido. Não precisa escorrer ela depois. Quando a canjiquinha estiver cozinhando na panela pode ir adicionando água e ir mexendo para não grudar no fundo. Pode deixar a sua canjiquinha como a minha mais cremosa ou deixar ela mais fluida colocando mais água. Caso opte por comprar costelinha suína sem tempero, faço uma marinada com os seguintes ingredientes batidos no liquidificador (sal, alho, cebola, cebolinha, salsinha, vinagre e lemon pepper) tempere a costelinha e deixe marinando pelo menos 4 horas. Quanto mais horas deixar mais suculenta fica a costelinha. É uma receita cheia de tradição, cada família tem seu jeito de fazer! Pode fazer ela tbm só com a calabresa e bacon! #receitafacil #receita #canjiquinha #receitasimples #receitarapida

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Saturday 05 July 2025 13:52:43 GMT