backfee77
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Sunday 06 July 2025 13:00:58 GMT
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Comments
suhirs_torten_andernach :
Ist die auch Fondant tauglich?
2026-07-13 15:21:32
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NettiBerlin :
Ganache wird aus Sahne und Schokolade gemacht. Schokolade und Butter ist Buttercreme!
2025-07-08 16:55:03
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lea_2302 :
wird die richtig fest an der torte nach dem kühlen/kurzem einfrieren, sodass man sie leicht von außen anfassen kann mit zewa oder backpapier? überlege es für eine mehrstöckige torte zu machen
2026-07-23 16:28:36
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Sarah Viktoria Walkam :
Kann ich sie unter den fondant geben und sie über Nacht in den Kühlschrank stellen?
2026-06-11 17:49:09
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Shona 🥀 :
Kovertüre oder schokolade ?
2026-05-07 14:48:10
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Julia :
Bin total unerfahren.. und nach 100 videos verwirrt.. Ist das jetzt eine creme die direkt auf den Kuchen kommt? Krümelschicht?? Das du danach noch eine andere Creme von außen machst? Oder ist man danach fertig?🫣
2026-02-16 14:58:53
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Jenny K. :
mir is es egal ob buttercreme oder ganache zum Schluss kommt es drauf an ob das schmeckt
2025-08-06 08:12:18
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Arta :
Wie lange hast die Ganage geschlagen nachdem du die Butter dazugegeben hast?
2026-02-10 14:07:07
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Nives200233 :
Hält die Ganache auch gut beim Transport? Da ich die Torte transportieren muss. Habe ein cakeboard von 12mm also eigentlich stabil 😅 aber was tun wenn sie einreißt?
2026-02-05 15:25:40
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backfee77 :
Sehr gerne 🥰😊.mach das unbedingt, sie hat so eine samtige Struktur, schwer zu erklären 😬..soooo lecker 😋..
2025-07-06 13:38:11
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oOAxeniaOo :
Kann man auch gut dekorieren damit ? also mot dem Spritzbeutel ?
2026-04-18 10:17:03
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kerstin :
davor hab ich am meisten Angst das ich die Ganache überschlage 🙈
2025-07-06 19:46:52
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D.G.Cakes :
Welche Creme ist stabiler ganache mit Butter oder mit Sahne ?
2026-05-30 21:08:55
1
HipHopTeddy wert🚨😍 :
geht auch nur weiße Schokolade?
2026-01-31 08:53:23
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💜⚜️Emina‘s Kitchen⚜️💜 :
Kann ich die Ganache auch färben? Und welche Lebensmittelfarbe würdest du empfehlen?
2026-01-20 17:54:50
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CatOnKeyboawedf :
ist 'ne Buttercreme, keine Ganache... ist schon richtig
2025-07-07 08:56:18
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BackGeflüster :
super das muss ich ausprobieren. muss man mit der schnell einstreichen, wird sie durch die Schokolade schnell fest??
2025-08-30 05:20:18
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Shona 🥀 :
Kann ich die ganache eine stunde im gefrierschrank lassen und dann direkt aufschlagen und benutzen?
2026-05-08 14:20:14
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Strahlemädchen_1529 :
So meine ist jetzt im Kühlschrank mal gucken wie sie morgen ist ob das alles auch so gut aussieht wie bei dir 😂😂😍
2025-07-11 19:25:31
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Brite.n :
Welche schokolade empfehlen Sie?
2026-02-22 22:43:18
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rominchen007 :
Hey, welche Creme hast du für die Füllung verwendet?
2026-03-20 17:53:57
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Lucy :
Servus! Sehr lecker 😋 Ich möchte die für meine Torte machen. Wieviel brauche ich da , sie ist 35x28 cm groß. Möchte sie nur außen eincremen ohne Verzierung, die mache ich anders
2026-03-06 16:00:08
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Afor1 :
Ich mach ja zuerst die Krümel Schicht und das muss ja über Nacht ruhen , Kann ich die restliche ganache wieder in den Kühlschrank packen und dann am nächsten Tag verwenden zum einstreichen ?
2026-01-25 19:52:29
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Engelchen :
Ich hab neulich eine vanilleganache gemacht, also weiße Schokolade in Sahne schmelzen, in der Mark einer Vanilleschote war. Hat überhaupt nicht nach vanille geschmeckt, nur nach weißer Schokolade, ganz schlimm😔
2025-07-06 19:05:56
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Nathi :
hält die sich auch an heißen Tagen oder schmilzt sie weg ?
2025-08-03 17:33:44
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