@family_cook_minsk: Заливной пирог с творогом и персиками ⠀ Тесто:⠀ ⠀ - мука - 200гр⠀ - масло сливочное - 100гр - сахар - 50гр⠀ - яйцо куриное - 1шт - разрыхлитель теста - 1 ч.л.⠀ ⠀ Процесс:⠀ ⠀ - растираем масло с сахаром, мукой и разрыхлителем до крошки - добавляем яйцо и замешиваем тесто - отправляем тесто в холодильник на мин 30 ⠀ Начинка:⠀ ⠀ - творог - 400гр - простокваша/йогурт - 200гр - сахар - 200гр⠀ - яйцо куриное - 2шт⠀ - крахмал кукурузный - 1,5 ст.л.⠀ ⠀ Процесс :⠀ ⠀ - творог, простоквашу или йогурт , сахар, яйца, крахмал пробиваем блендером до однородности - формируем из теста основу пирога⠀ - заливаем начинку в основу ⠀ - выпекаем при 200гр 40 мин ( время зависит от вашей духовки, поэтому проверяем !)⠀ ⠀ Жареные персики: ⠀ - персики - 1 кг - сливочное масло - 50гр - сахар - 1-2 ст.л(по вкусу) ⠀ Приготовление: ⠀ - персики нарезаем кубиком и обжариваем на сливочном масле с добавлением сахара до мягкости ⠀ - обжаренными персиками украшаем остывший пирог ⠀ Bon Appetit ⠀ ⠀ #пирог #выпечка ⠀#creatorsearchinsights #готовка #пирогрецепт #персик #песочноетесто #рецепт #рецептпирога

Шеф и Таня на кухне

Open In TikTok:

Region: BY

Monday 07 July 2025 04:11:50 GMT