@dianayosefstory: מתכון לקציצות בשר ברוטב בצל מקורמל🧅 סיר מושקע, לא בדיוק לעצלנים אבל גם לא סיפור, סמכו עלי- תכינו! הרוטב בצל מתקתק, ממש כמעט ריבה, כל-כך טעים, אפשר לאכול אותו לבד עם כף או לטבול לחם טוב וקציצות רכות וממכרות, קצת לשנות מהמתכון הרגיל, אני בן אדם של שינויים בחיים וגם באוכל צריכה לפעמים קצת שינוי למרות ההערצה שלי לאוכל מסורתי שעובר בידיים ובמיינד שנים רבות. תכינו, תצלמו ואל תשכחו לתייג אותי 😋 המתכון המלא בתגובה הראשונה🩷 #קציצותבשר #בשר #מתכונים #בצלמקורמל #סירקציצות #food #fypfood #Foodie #yummy #אוכלשלאמא
Diana Yosef Taim Love Story
Region: IL
Monday 07 July 2025 08:21:06 GMT
Music
Download
Comments
Diana Yosef Taim Love Story :
קציצות בשר ברוטב בצל מקורמל 🧅
תכינו סיר סוטאג׳ גדול או שתורידו את הכמויות לחצי
לרוטב:
6-7 בצלים סגולים גדולים (אפשר גם בצל לבן) פרוסים דק.
כף גדושה פפריקה אדומה
כף שטוחה פפריקה חריפה
כפית כמון
חצי כפית כורכום
חצי כפית פלפל שחור
כפית שום גבישי
4 כפות רוטב סויה
5 כפות רכז רימונים
6 כפות סילאן
3 שמן זית
3 כוסות מים חמים
כמה תפוחי אדמה מיני או רגילים חצויים
לקציצות:
1 קילו בשר טחון
בצל גדול קצוץ דק
חבילת כוסברה קצוצה דק
2 עגבניות מגורדות
כוס פירורי לחם
2 ביצים
כפית שום כתוש
1/4 כפית כורכום
1/2 כפית כמון
מעט פלפל שחור
1 כפית גדושה מלח (לפי הטעם שלכם)
1/2 כפית סודה לשתיה
ללוש את כל חומרי הקציצות, לכדרר לכדורים בגודל בינוני ולשים על מגש, לזלף קצת שמן זית ולאפות בתנור שחומם מראש על 180 -לא טורבו- רק רגיל למשך 25 דקות
להכין את הרוטב-
לזלף שמן זית ולטגן את הבצלים על אש נמוכה במשך כ20 דקות כשתוך כדי כל פעם מוסיפים מעט מים עד שמצטמצמים וכך סך הכל כמעט כוס מים
להוסיף תבלינים ועוד שמן זית ולפתוח אותם בסיר, להוסיף רטבים לערבב, תפוחי אדמה ואת המים ולכסות לבישול של כ10 דקות, להוסיף את הקציצות, לבשל מכוסה חצי שעה.
בתאבון!
2025-07-07 08:38:09
5
user7661216119187 :
טעים נראה אש
2025-07-24 20:11:03
1
אביב בוטבול :
יאוורדי איזה קציצה בוקר נעים וטעים אלופה יברכו ידייך אמן😍🔥🥰🙃😋
2025-07-10 05:19:43
1
קורל חזן-בלוגרית אמהות :
נראה נדיר
2025-07-08 05:48:53
1
Anat dayan :
נראה טעיםםםם
2025-07-07 19:06:07
1
בלה טהר :
תודה על מתכוון מעולה
הסתדרתי לרווחת שישי 🥰
2025-07-07 14:33:15
1
❤️L❤️C❤️ :
תודה רבה מושלם❤️
2025-07-07 14:11:18
1
Anat Avitan :
לא מצליחה לראות את המתכון בחלק של הקציצות, רק הרוטב מופיע
2025-07-15 09:59:36
0
יוכבד ורסולקר :
🥰🥰🥰
2025-07-07 14:57:40
0
To see more videos from user @dianayosefstory, please go to the Tikwm
homepage.