@taste_of_ayse: ✨Adana-Beyti-Rolls - würzig, saftig & richtig lecker 😍🤤 ✨ Die Wrap-Variante ist nicht nur super praktisch, sondern auch herrlich aromatisch – mit Knoblauch, Kreuzkümmel und geschmolzenem Käse! Dazu ein Klecks Joghurt und fertig ist das mega leckere Gericht 😋 ✨ Zutaten: - 14–16 Wraps - 1 kg Hackfleisch - 1 Ei - 2–3 EL Paniermehl - 1 Zwiebel (gerieben) - 2–3 Knoblauchzehen (gerieben) - gehackte Petersilie - Salz, Pfeffer - Paprikapulver edelsüß - Kreuzkümmel (Cumin) - 2 EL Olivenöl - Etwas Vegeta (optional) ✨ Für die Soße: – 2-3 EL Tomatenmark – ca. 300 ml Wasser – 1 TL Vegeta (oder Gemüsebrühe) ✨ Topping: – Geriebener Kaşar oder Mozzarella ✨ Dazu: – Naturjoghurt ✨ Zubereitung: 1. Hackmasse zubereiten: Hackfleisch mit Ei, Paniermehl, geriebener Zwiebel, gehackter Petersilie & Knoblauch, Gewürzen und Olivenöl gut vermengen. 2. Wraps belegen: Die Fleischmasse dünn auf den Wraps verteilen, fest einrollen und in ca. 3–4 cm breite Stücke schneiden. 3. Auflaufform befüllen: Wrap-Röllchen nebeneinander in eine Auflaufform setzen. 4. Soße anrühren: Tomatenmark mit Wasser und Vegeta verrühren und über die Röllchen gießen. 5. Backen & überbacken: Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. 6. Servieren: Mit Joghurt genießen! ✨ Speichere dir das Rezept ab! 📌 Und folge mir gerne für mehr Foodinspo mit türkischer Note🤗 ✨ Info: Frisch aus dem Ofen, ist die Soße noch sehr flüssig. Das zieht aber ein und nimmt eine schöne Konsistentz an. #adana #beyti #adanabeyti #rolls #kebab #lecker #schnellerezepte #einfacherezepte #yummy #tasteofayse #fyp #türkischeküche #instafood #food #viral #türkischerezepte #rezepte #foodinspo

Ayşe

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Monday 07 July 2025 10:43:22 GMT