@ponomar_valeriy: 🥩 Свиной шашлык с овощами 🍅🍄 🛒 Ингредиенты: 🐖 Свиная шея - 2 кг 🧅 Лук - 1 кг 🥒 Кабачок - 2 шт. 🍄 Шампиньоны - 400-500 г 🧃 Томатный сок - 0,5 л 🧂 Соль (крупная) - 1 ст. л. 🌿 Кориандр молотый - 1 ч. л. 🌶️ Чёрный перец - 1 ч. л. 🛢️ Масло растительное - 2 ст. л. 👨‍🍳 Приготовление: 1. 🔪 Нарежьте свиную шею порционными кусками 2. 🥒 Кабачки нарежьте кольцами толщиной примерно 1 см 3. ➕ Добавьте к мясу шампиньоны и кабачки 4. 🧅 Лук нашинкуйте, перетрите с солью до появления сока 5. 🧃 Добавьте специи и залейте томатным соком 6. 🌀 Тщательно перемешайте для равномерного распределения маринада 7. 🛢️ Полейте растительным маслом сверху 8. ⏱️ Оставьте мариноваться на 2–3 часа 9. 🔥 Готовьте на углях 15–18 минут, регулярно переворачивая Друзья, это очень вкусно всем приятного аппетита 😋 #шашлык #валерийпономарь

Пономарь Валерий

Open In TikTok:

Region: UA

Tuesday 08 July 2025 15:02:57 GMT