@madamtiktoka: Свиные ребра горячего копчения😋@꧁༺✨ POVAR ✨༻꧂ Ингредиенты: Свиные ребра Приправа для свинины Соль Чили сушеный перец Паприка Приготовление: 1. У ребер удаляю пленку, обсыпаю специями с солью, хорошо натираю со всех сторон и убираю мариноваться на ночь в холодильник. 2. Утром ребра промываю, даю проветриться на свежем воздухе пару часов. 3. Щепу ольхи замачиваю минут на 30 в воде. 4. Ребрышки отправляю в коптильню примерно на один час. Пару раз выпускаю дым. 5. По окончанию приготовления даю им проветриться обязательно хотя бы час, но лучше дольше. Приятного аппетита!

꧁༺✨ POVAR ✨༻꧂

Open In TikTok:

Region: KZ

Friday 11 July 2025 08:19:35 GMT