@chefjoaovieira: FILÉ DE FRANGO GRELHADO Hoje eu vou te provar que você nunca fez filé de frango do jeito certo. Não é só jogar na frigideira e esperar milagre. Aqui tem técnica francesa aplicada do início ao fim: 🔥 Corte certo (escaloper) 🧂 Marinada com sal na medida 💧 Frango seco antes de grelhar (sécher) 🔥 Selagem perfeita (sauter) 🧈 Manteiga, ervas e arroser 😮 E sim, descanso final pra manter suculência (reposer) Quem vê frango, eu vejo estrutura, química e precisão. 📌 Salva esse vídeo pra nunca mais errar no básico. 💬 E comenta aqui: você já fazia algum desses passos ou errou todos? #chef #comida #restaurante #receita #cozinha

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Saturday 12 July 2025 12:16:46 GMT
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Comments

camilamorais1_3
Camila Morais :
gente, não sei fazer nada também q saco
2025-07-12 12:24:59
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victor.deri
Victor Deri :
A quem não ta acostumado a ver video dele e ta com alguma duvida: Só faz igual!! O melhor arroz da minha vida eu aprendi vendo video dele. Só receita braba e simples
2025-08-05 15:36:55
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mayaragasparinic
Mayara Gasparini :
Eu estou em CHOQUE pq descobri exatamente agora que Sassami eh essanparte do peito de frango 😂😂
2025-07-16 15:18:12
75
kemilesviana
Kemiles Viana :
Nem um alhozinho? 🥺
2025-07-12 15:14:05
678
gabriela_alss
Gabriela Almeida :
Cadê o alho ? O limão ? Como assim ? 🤣
2025-07-12 20:29:14
183
rej.any
Rejany :
Toda hora você me prova que não sei fazer nada amigo. Aí fica difícil 😂😂😂😂😂 ❤️❤️❤️
2025-07-12 12:28:53
117
samanthaseifertlovatto
Samantha Seifert Lov :
acho que a única coisa que sei fazer é fritar ovo pq este querido sempre me mostra que não sei preparar nada kkkkk
2025-07-12 19:19:23
7
ruan244___
Ruan244 :
Tenta fazer isso so com meia hr de almoço 😂
2025-07-12 14:33:55
79
n.r.c.l
Nrcl :
Eu já começo o vídeo com a consciência de que não sei fazer
2025-07-12 17:08:19
9
luamaral88
Lu Amaral :
Depois de 36 anos fui aprender a fazer carne, essa questao de colocar na frigideira super quente mudou minha vida kkkkk
2025-07-12 16:21:23
9
thaissafrankn
Thaissa Frank :
Todos os dias ele prova que não sei fazer nada
2025-07-12 13:29:56
7
alineandrade04
Aline-Dicas pra Divas Titoksho :
A vida toda minha mãe dizendo: vc não sabe fazer nada direito, aí cresce vem ele e fica todo dia me dizendo que não sei fazer algo diferente
2025-07-12 14:50:32
45
eraumavezumaamanda
Amanda Chaves :
Caramba, quanto mais vejo seus vídeos mais vejo q não sei fazer é nada 🤡😂 #magoada
2025-07-12 22:20:40
6
ydeadrielly
adrielly lima :
Amigo, chega de falar isso… eu já estou me sentindo péssima 🤣 todo dia eu descubro q não SEI NADA
2025-07-12 13:15:17
10
jcjoao_
jcjoao_ :
Só fazem bom dms, suculento e macio.
2025-08-06 22:29:38
6
stehartkopf
stehartkopf :
Eu fiz hoje, valeu a pena ficar regando o frango igual uma condenada
2025-07-30 20:47:57
5
_iga0_
Iga0_ :
Você ja provou tanta coisa que eu não sei fazer, que estou começando a duvidar que eu faço até gelo errado...
2025-07-13 05:54:03
8
breno.morais00
Breno :
Descobri, esses dias, que tbm não sei Dormir. Tá complicado.
2025-07-12 14:46:32
9
gabriele_ribs
Gabs :
vc não gosta de alho amigo ?
2025-07-12 20:59:03
16
nana.banguela
nana.banguela :
muito chique ✨ eu fazendo sassami com alho, sal e cebolinha 😅
2025-07-12 13:13:32
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thmylena
thmylena :
Uma dúvida sincera: nesse ponto, ele não fica cru por dentro?
2025-07-12 13:48:33
20
raphaneferreira
Raphane Ferreira :
Num sei fazer nada também 🤣🤣🤣
2025-07-12 12:22:21
3
marcella2323
Marcella :
Em 30 mim eu já temperei, fritei e comi o meu errado msm 😂 (mas mt bom o conteúdo)
2025-07-16 21:39:56
2
emiliadunga
Emilia Dunga :
Minha vida culinária foi uma grande mentira
2025-07-12 20:20:53
2
rhyann.silva
[rhyann] :
margarina pode usar no lugar da manteiga? perdão a ignorância
2026-01-03 23:09:20
1
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