@erseinemutterundich: Liebe diese Reaktion😂❤️👳🏽‍♂️ Rezept⬇️ Aus welchem Land soll er das nächste mal essen?🌎 Rezept (Veggie) Chicken Tikka Masala Fur die Soße: 2 EL Ghee oder Pflanzenöl 1 große Zwiebel, fein gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt • 1 kleines Stuck Ingwer • 1-2 grüne Chilischoten • 2 TL Kreuzkümmel • 2 TL gemahlener Koriander • 2 TL Garam Masala • 1 TL gemahlener Kurkuma • 1 TL Paprikapulver • 400 g passierte Tomaten • 200 ml Sahne • Salz und Pfeffer Frischer Koriander, gehackt In einer großen Pfanne das Ghee oder Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Zwiebeln hinzufügen und etwa 5-7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun und weich sind. Dann Knoblauch, Ingwer und grüne Chilischoten hinzufügen und weitere 2 Minuten braten. Gemahlenen Kreuzkümmel, Koriander, Garam Masala, Kurkuma und Paprikapulver einrühren und etwa 1 Minute braten, bis die Gewürze duften. Passierte Tomaten hinzufügen und die Mischung zum Kochen bringen, etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Soße etwas eingedickt ist. Sahne oder Kokosmilch einrühren und gut vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die gegrillten Hähnchenstücke hinzufügen und gut vermischen, weitere 10 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden. Mit frisch gehacktem Koriander garnieren und mit Basmatireis oder Naanbrot servieren.