@tsuchico_recipe: 詳しいレシピはこちら⇣ ⋱もっちゅりん風ドーナツ🍩⋰ 〖 材料 〗　6個分 ・もち粉　30g ・タピオカスターチ　20g ・きび砂糖　30g ・水　120g ・卵　10g ・米油　3g ・米粉(製パン用ミズホチカラ使用) 40g ・片栗粉　10g ・ベーキングパウダー　3g ・牛乳　約10g(生地の固さによって調整) (アイシング) ・粉砂糖 50g ・練乳(あれば) 5g ・水　3g(固さ調節) ⇢全て混ぜ合わせる。固かったら水を少し入れて調節する。 (みたらし) ・砂糖　15g ・醤油　5g ・水　20g ・片栗粉 ⇢材料混ぜて600Wの電子レンジで20秒〜30秒加熱。破裂に注意⚠️ ⭐︎代用可能なもの⭐︎ ・きび砂糖⇢お好きな甘味料(液体以外) ・米油⇢サラダ油 ・牛乳⇢豆乳 ・製パン用ミズホチカラ⇢製菓用ミズホチカラ、共立食品米の粉でもOK ※他のメーカーの米粉を使うと仕上がりが変わる可能性があります。 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 〖 作り方 〗　 ❶耐熱ボウルにもち粉、タピオカスターチ、きび砂糖、水を入れてホイッパーで混ぜる。 ❷ラップをして600Wの電子レンジで１分半加熱。よく混ぜてさらに＋１分×2回加熱する。(その都度よく混ぜる) ❸卵と油を入れて馴染むまで混ぜる。 ❹米粉、片栗粉、BPを入れてひとまとまりになるまで混ぜ、牛乳をいれて固さを調節する。 ※生地の表面が綺麗になって成形しやすい硬さ。 ❺分量外の米粉(片栗粉でもOK)を生地にまぶして6等分にして成形する。 ❻170℃の油で片面約３分ずつ揚げる。 　揚げ色見ながら調節する。 ❼上がったら油を切る。 　アイシングの材料を混ぜて表面にかける。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 こんにちは ☻︎ 米粉(グルテンフリー)おやつを発信してますつちこ(@tsuchico_recipe)です🌾 やっっっっと完成しました😭 できそうでできなくて、色んな粉で試したり、シュー生地にしてみたり、温度を変えてみたり。。 こんなに1つのものを試作したのは初めてでした😭 四六時中頭はもっちゅりんでいっぱい😂 ちなみにうちの夫に何も言わずに食べさせたら『これもっちゅりんやん』と言ってもらえました🥹✨ 食べたくても食べられなかった人、ぜひ試してほしいです‥！ ちょっと材料も多いしヘルシーさのかけらもないんですが ぜひお家でもっちゅりんごっこを楽しんでください🌸 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #身体に優しいおやつ#グルテンフリーおやつ#米粉レシピ#米粉おやつ #もっちゅりん #もっちゅりん再現 #もっちゅりん再現レシピ #ミスド　

つちこ⌇米粉おやつ🌾

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Sunday 13 July 2025 12:00:00 GMT