@timklaertauf: Beim Garen in der Mikrowelle bleiben hitze- und wasserlösliche Vitamine oft besser erhalten als beim Kochen oder Braten. ✅ Kurze Garzeiten ✅ Kaum Flüssigkeit nötig ✅ Gleichmäßige Temperaturverteilung Das reduziert: – die thermische Zersetzung empfindlicher Vitamine wie Vitamin C oder B1 – die Auswaschung wasserlöslicher Nährstoffe – den Sauerstoffkontakt, der z. B. Vitamin C zusätzlich destabilisieren kann ➡️ Besonders vorteilhaft ist die Mikrowelle: – beim Erhitzen von Gemüse (z. B. Brokkoli, Spinat, Paprika) – bei kurzem Aufwärmen von vorgekochten Mahlzeiten – wenn keine großen Wassermengen verwendet werden (kein „Mikrowellenkochen mit Wasserbad“) ⚠️ Weniger geeignet ist sie: – bei sehr großen, ungleichmäßigen Stücken (ungleichmäßige Erwärmung möglich) – bei Speisen, die stark entwässert werden sollen (z. B. Braten) – wenn Röstaromen gewünscht sind (Mikrowellen erzeugen keine Maillard-Reaktion) 👉 Das Dampfgaren erreicht ähnlich gute Werte, ist aber meist aufwendiger und erfordert mehr Geräteeinsatz. @verbotenermediziiner @coach_aaron_official #fyp #health #Science #nutrition #Fitness #knowledge #cooking

Tim Schulz
Tim Schulz
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Sunday 13 July 2025 17:52:30 GMT
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Comments

xirodaye
Xirodaye :
Never skip a Tim Schulz video
2025-07-13 18:32:32
2154
johnnyjunky0
🇹🇷 :
Mikrowellen tun doch nur Schwingungen, was soll daran schädlich sein hä
2025-07-13 19:01:21
1312
noxcys
noxcys :
Das Problem hierbei ist das Magic-Box Principle; dass Technologie so komplex ist, dass normale Leute sie nicht intuitiv verstehen, also ist es Magie.
2025-07-14 01:02:17
626
duplo_2003
duplo_2003 :
eine Mikrowelle sorgt halt einfach nur dafür das Wasser Moleküle anfangen zu vibrieren und dadurch wird Wärme Freigesetz. Ist also zu 0% es schädlich außer du verbrennt dich halt beim Essen 😂
2025-07-13 21:46:21
157
27riderhh
27Rider :
Danke für deine Arbeit ! 👏
2025-07-13 18:13:27
243
rikamo_3
Rikamo_ :
Das Originalvideo stimmt. Ich bin auch nur übergewichtig weil meine Mikrowelle pure Butter ins essen einfügt.
2025-07-14 06:37:38
103
flederusmonkus
mönchshai :
Wenn du Ratten 40 Minuten in die Mikrowelle packst, werden die eventuell warm
2025-07-14 11:20:15
91
sabrinareuter21
Sabrina Reuter :
Team Fabian ✨
2025-07-14 00:07:17
10
58_mok7
🌾 :
Ich denke er meint essen aus dem markt was für mikrowellen gemacht wurden also das mikrowellen fressen nicht die Mikrowelle checkt das keiner
2025-07-14 06:34:53
3
dave_82900
Dave ✝️ :
Er sollte berühmter sein
2025-07-14 05:05:32
54
skibidimicha_
Skibidimicha :
Ich glaube mit Mikrowellen essen meint er so fertigessen
2025-07-13 17:58:18
32
meinliedmeinleben
MeinLiedmeinLeben :
Danke für deine Aufklärung 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
2025-07-14 11:37:45
4
wariowaa
Wario :
so gutes Video 👍👍👍
2025-07-13 18:19:21
12
nikopa23
Niko :
Gott wie ich deine Videos liebe. Mega geil unaufgeregt und sachlich und gleichzeitig lustig. Weiter so. Danke
2025-07-13 23:11:38
48
sickgnkk
Sick Gnkk :
Ich glaube ich würd auch draufgehen wenn ich 13 Wochen nur Mikrowellen essen würde
2025-07-14 04:30:54
17
aetaeqbj8g6
aetaeqbj8g6 :
Er meinte, dass die Mäuse die Mikrowelle gegessen haben, statt das Essen aus der Mikrowelle🤷‍♂️🤣
2025-07-14 06:30:06
9
nicht_der_ronny_2.0
Nicht der Ronny 2.0 :
das ist so wichtig
2025-07-13 20:33:56
6
jcfit02
jcfit02 :
hast du schonmal gesagt, dass es die nährstoffschonendste Art der Zubereitung ist?😅
2025-07-13 22:30:56
7
aaacx_
Arda® :
Er meint nicht essen aus der Mikrowelle sonder Mikrowellen Essen, yane aus dem tiefkühl regal bzw fertiggerichte.
2025-07-14 04:24:26
2
martha_charlotte
Martha :
Es geht halt in dem ersten Video um diese 5 Minuten warm mach Dinger und nicht um eine mirkrowelle und im zweiten geht es halt ob ne Mikrowelle Schäden verursacht das ist ein unterschied und ja es ist nachgewiesen das die 5 Minuten Dinger viel zu wenig Nährstoffe haben und man das nicht auf Dauer essen soll
2025-07-17 08:42:59
0
andy_sharif
Andy Sharif - Psychotherapeut✨ :
Heuleeee 😭 einfach mehrfach schlafengeleget
2025-07-26 07:26:43
3
der_rich
Richard de Castro 🏎️ :
Wie soll denn eine Mikrowelle überhaupt die Nährstoffe entfernen?!
2025-08-10 15:59:29
2
minaasteri
MinaAsteri :
Danke für deine Videos! Ich bin dauernd kurz vorm Nervenzusammenbruch wenn ich mit meiner ganzen Familie über Ernährungs Themen reden muss. Und ausgerechnet dieser Typ ist die Informationsquelle für die 😭 DER PENNER REGT MICH SO AUF MAN
2025-07-14 06:38:45
3
madomab
user4342408418506 :
Danke für deine fundierte Aufklärung
2025-08-24 08:26:20
1
goeerki
Goeerki :
Danke🙏
2025-07-14 14:05:18
4
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