@busezeynep: Noodle from Scratch 🍜 Quick Chowmein ⬇️English Malzemeler: – 1 su bardağı un (120–130 g) – 1 çay kaşığı tuz – 1 çay bardağı su (90–100 ml) Yapılışı: 1. Un, tuz ve suyu karıştırıp hamur yoğurun. 2. Hamuru 7 parçaya ayırın. Her parçayı nişasta yardımıyla açın. 3. Açmadığınız parçaların üzerini kapatın ki kurumasın. 4. Hamurları açtıktan sonra 2’şer 3’er haşlayın, hafif yağlayıp rulo yapın. 5. İstediğiniz kalınlıkta keserek noodle’larınızı hazırlayın. ✔️ İpucu: – Su yerine 1 yumurta ile de yoğurabilirsiniz. – Tam buğday unu kullanabilirsiniz. – Fazla yaptıysanız dondurup saklayabilirsiniz. Gerçekten çok kolay, lezzetli ve pratik! 🍜✨⬇️English Ingredients: – 1 cup flour (120–130 g) – 1 teaspoon salt – 1 tea glass of water (90–100 ml) Instructions: 1. Mix the flour, salt, and water to knead a dough. 2. Divide the dough into 7 pieces. Roll each one out using starch. 3. Keep the remaining pieces covered while working to prevent them from drying out. 4. Once all are rolled out, boil them 2 or 3 at a time. Lightly oil and roll them up. 5. Slice to your desired thickness—your homemade noodles are ready! ✔️ Tips: – You can use 1 egg instead of water. – Whole wheat flour works well too. – Make extra and store in the freezer. So easy, so delicious, and totally worth it! 🍜 #busezeynep #noodle #scratch #chowmein

BuseZeynep

Open In TikTok:

Region: TR

Sunday 13 July 2025 20:26:52 GMT