@amigaguiso: Receta de empanadas de pollo económicas Para el relleno: • carcasas de pollo • 3 cebollas medianas • 1 morrón grande • Sal a gusto Para la tapa: • 500 g de harina 000 • 6 cucharadas soperas de aceite • Sal a gusto • 250 ml de agua 👩🍳 Preparación 1. Herví la carcasa de pollo 2. Desmenuzá con paciencia y reservá el pollo. 3. En una sartén, rehogá las cebollas y el morrón hasta que reduzcan bien. 4. Sumá el pollo desmenuzado y agregá sal a gusto. 5. Para la masa, mezclá la harina, el aceite, sal y agua hasta formar un bollo liso que no se pegue. 6. Dividí en 10 porciones, estirá cada una y rellená con la mezcla de pollo. 7. Cerrá con repulgue a gusto. 8. Cociná en air fryer a 200 °C, 10 minutos por lado, o al horno/fritas según prefieras. #empanada #empanadas #recetasfaciles #recetafacil #argentina #buenosaires