@camilaguzmant: 🍪🍪CHOCOLATE CHIP COOKIES: gluten free - sugar free - dairy free Me sorprendieron estas galletass, por favor pruebeenlaas y me cuentan que taaaaal!!🤍🤤 Ingredientes: - 1/3 taza de aceite de oliva (pueden usar de coco o de aguacate tambien) - 1/2 taza de monkfruit - 1 huevo + 1 yema - 1 cdita de vainilla - 1 y 1/2 taza de harina de almendras - 1/4 cdita de bicarbonato - pizca de sal - 1/3 taza de chocolate oscuro sin azucar Preparación: 1. Precalienta el horno a 180C 2. En un bowl mezcla el aceite y el monkfruit, luego agrega los huevos y la vainilla, mezcla hasta incorporar 3. Agrega los secos (harina de almendras, sal y bicarbonato) 4. Por ultimo incorpora el chocolate 5. Refrigera la mezcla por 30 minutos 6. Haz bolitas y hornea sobre un silpat o papel antiadherente 7. Hornea por 12 min aprox 8. Dejalas reposar hasta que enfrien por completo 9. Enjooooyy🍪🍪🍪🍪