@goclean.now: Alfajores de coco, sin gluten y sin azucar. Demasiado fáciles y ricos como para no hacerlos! 😮‍💨 Ingredientes: 1/4 taza harina de coco 1/4 taza coco rallado 2 huevos 1 cda de ghee Ralladura de 1 limón Endulzante a gusto Esencia de vainilla Dulce de leche sin azucar para rellenar Deja reposar la preparación unos 5 minutos (mientras te vas precalentando el horno a 180 grados). Te tiene que quedar una mezcla que al compactarla, tome forma. Si le falta liquido, le podes agregar un poco de leche. Si le sobra, le agregas más coco. Forma las tapitas y colócalas en una placa para horno aceitada o con papel manteca, o silicona. Horno por 7-10 min hasta dorar ligeramente en la base. Podes consumirlas asi como galletitas o rellenarlas con dulce de leche sin azucar como hice yo😎. #recetassaludables #recetasfaciles #singluten #sinazucar #sintacc #postressaludables #keto #sinharina