@edelkueche: One-Pot Hähnchen ACE (Rezept ⤵️) ——— Mein Rezeptbuch kaufen 🔥(Anzeige) Endlich ist dieses geile Rezeptbuch erhältlich! 💯ℹ️ einfach “Pah Rezeptbuch” bei Amazon suchen! ——— Anleitung 🔥 Zutaten – für 4–6 hungrige Grillfreunde: Fleisch & Gemüse: • 2 kg Pollo Finos (Hähnchenschenkel ohne Knochen) • 700 g Zwiebeln • 4 Tomaten • 1–2 Zucchini • ½ Bio-Zitrone (½ in Scheiben, ½ für den Saft) Gewürzmischung EDEL: • 2 TL Oregano • 2 TL Thymian • 2 TL Basilikum • 2 TL Paprikapulver (edelsüß) • 2 TL Salz • 1 TL schwarzer Pfeffer • 2 TL Knoblauchpulver • Chili nach Geschmack Aufguss: • 200 ml Gemüsefond • Saft von ½ Zitrone • 4–5 EL Honig oder Ahornsirup • 2 TL mittelscharfer Senf • 1 TL brauner Zucker (optional, bei zu viel Säure) ⸻ 👨‍🍳 Zubereitung – so einfach geht’s: 1️⃣ Würzmischung anrühren: Oregano, Thymian, Basilikum & Co. vermengen. 2️⃣ Hähnchen vorbereiten: Pollo Finos in eine Schüssel geben, mit der Gewürzmischung einreiben und mit zärtlicher Dominanz einmassieren. 3️⃣ Schichten starten: • Zwiebeln in Halbringe schneiden und auf dem Dutch-Oven-Boden verteilen. • Zitronenscheiben darauflegen. • 1. Lage Hähnchen darübergeben. • Tomaten vierteln und drauflegen. • 2. Lage Hähnchen drauf, restliche Zwiebeln und Zucchini in Scheiben obenauf. 4️⃣ Aufguss anrühren: Zitronensaft, Honig, Senf, Brühe (und optional Zucker) verrühren und gleichmäßig über das Fleisch gießen. 5️⃣ Garen: • Dutch Oven FT6: 7 Kohlen unten, 14 oben. • Gasgrill: indirekt bei ca. 180 °C für 1,5–2 Stunden. ⸻ 💥 Tipp: Ist dir das Ganze zu sauer? Einfach mit etwas mehr Honig oder Brühe ausgleichen. ——— Hashtags #dutchoven #food #essen #foodporn #hähnchen

EdelKüche • Grill & Dutch Oven

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Thursday 17 July 2025 10:19:58 GMT