@chefkoch: Knusprig. Herzhaft. Einfach zum Verlieben.🤤♥️ 
Diese Gözleme sind Comfort Food pur! ✨🌿 In der goldbraun gebackenen Teighülle versteckt sich eine Füllung aus würzigem Feta, zartem Spinat, knackigen Walnüssen und süßen Erbsen. Schnell gemacht, unfassbar lecker – und perfekt für einen gemütlichen Feierabend. 😊🫰🏻 Ob als Snack, Hauptgericht oder für den nächsten Brunch – einmal probiert, immer wieder gemacht! 😍 
Speichern & nachmachen nicht vergessen! 💾👇 200g = 380 kcal - 49,8 Kohlenhydrate - 9,4 Eiweiß - 8,2 g Fett Zutaten (für 4 Gözleme): 60 g Walnusskerne 120 g TK-Erbsen 200 g frischer Spinat 1 EL Olivenöl Salz, Pfeffer, Muskatnuss 200 g Feta-Käse 3 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 4 Yufka-Teigblätter (ca. 50 x 35 cm, aus dem Kühlregal) 1 EL Butter (ca. 10 g) Zubereitung: Walnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, abkühlen lassen und grob hacken. TK-Erbsen mit heißem Wasser übergießen, abtropfen lassen. Spinat waschen, trocken schleudern und in Olivenöl ca. 2 Minuten dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, abkühlen lassen, ausdrücken und auflockern. Spinat mit Erbsen, zerbröseltem Feta, fein geschnittenen Frühlingszwiebeln und Knoblauch mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Je 2 Yufka-Blätter aufeinanderlegen. Füllung auf der unteren Hälfte verteilen (ca. 2 cm Rand lassen). Ränder mit Wasser bestreichen, zuklappen, gut andrücken, Rand nochmals einschlagen zu einem Halbmond. Gözleme in einer heißen Pfanne ohne Fett von jeder Seite ca. 2 Minuten backen. Mit geschmolzener Butter bestreichen und sofort servieren. Das ganze Rezept findest du bei Chefkoch.de unter dem Titel: „Gözleme mit Spinat und Feta“ 🫰🏻♥️ #Gözleme #Rezeptideen #SchnelleKüche #VegetarischGenießen #FoodReel #Soulfood #homemadehappiness

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Thursday 17 July 2025 14:51:56 GMT