Luís | Pescadería Costa Pujol
Region: ES
Saturday 19 July 2025 14:20:39 GMT
155642
1137
155
131
Music
Download
Comments
SIN_MIEDO_AL_EXITO :
Aún así es recomendable congelar para evitar que queden restos. Para más seguridad
2025-07-19 17:42:51
78
Magalii609 :
Todo pez que no sea de piscifactoria hay que congelarlo , quien diga que no MIENTE ….
2025-07-19 21:56:58
40
J.f.. :
El anisakis se infiltra en la carne de los lomos
2025-07-19 18:33:18
28
User234765 :
El anisaki es proteína, pa dentro
2025-07-19 20:05:30
10
a :
para saber si verdaderamente no tiene ningún parásito habría que quitarle la telilla negra de la barriga,ya que el gusano llega a meterse por debajo.No sería necesario congelarla para su consumo,ya que el parásito muere a 70 grados: si se hace cocida el agua hierve a 100 grados,y si se hace frita o al horno supera con creces esa temperatura.(todo esto si la persona no es alérgica claro).muchos de la merluza no, el 99% de la merluza lo lleva.decir otra cosa es engañar a la gente
2025-07-19 20:44:46
25
José :
Todas las que vienen del cantábrico
2025-07-20 21:23:06
1
lorena :
siempre siempre congelar antes, no te la juegues
2025-07-20 10:54:49
8
FU :
Yo trabajé de pescadero hace más de 40 años y recuerdo había también mogollón de anísaquis,y cuando aquello no se congelaba ni nada 😂😂,no se como no nos pasaba nada
2025-07-19 19:18:54
5
Enrique :
llevamos años pescando merluza y os garantizo q todas tienen parásito y desde hace muchos años,cocion o congelación nada de crudo fresco, aunque no se vea tiene larbas
2025-07-20 04:56:17
5
ramonacc58 :
👍👍✨✨super bien.💯💯
2025-07-20 20:38:26
1
GUANDEMOR :
merluza no se come en casa de hace ya 10 años los gusanos me los como en Tailandia
2025-07-19 18:42:11
0
Ines del Río :
Yo si las congelo 48 h y me sabe igual o quiero que me sepa igual 😅 este congelado nada que ver con esos que venden a trozos que llevan meses en las fábricas
2025-07-19 21:37:57
3
pacoparris :
Como ya sabes la zona de la que viene libre de anksakis no??
2025-07-19 18:29:19
1
robertoalonso507 :
prefiero carne de cerdo criado a castañas de coren🥰
2025-07-20 09:13:44
2
Estersinh :
es mejor congelar siempre? dos o tres días o qué me recomiendas?
2025-07-19 19:30:47
1
MJM :
para congelar la merluza fresca la compro congelada hace años, siempre es además más barata
2025-07-19 19:52:32
17
nexuzeus🦅🇪🇦 :
pero si la cocinas bien . no debe haber problema con el anisakis no??
2025-07-19 21:12:19
2
jordi :
los comentarios poneis congelar la merluza, pero si la vas a cocinar para que congelarla.
2025-07-20 06:41:33
1
Remember zone :
muchos de los parásitos están en el resto de la musculatura, lo que pasa es que son del color de la carne y los que se ven más son los que hay en la ventresca ya que tiene la telita negra.
2025-07-20 18:58:53
1
Nora la del Marketing :
Nunca me lo habían explicado así... que heavy
2025-07-19 14:29:51
2
Laura pescadería :
El anisakis mayormente está en el pescado del norte de España y según su arte de pesca continental mas o menos según el tiempo q se tarde en eviscerar.
2025-07-20 15:38:59
1
rosamaria_1704 :
comprar siempre para la cola donde menos
2025-07-19 23:01:20
1
nacheef :
La del pacífico no lleva
2025-07-20 00:00:02
1
Nataly :
los que más anisakis tienen son las antxoas, ojito cuando las hagáis en vinagre, congelarlas antes siempre
2025-07-20 07:17:47
1
rosamaria_1704 :
ni loca como merluza fresca hace años que no puedo ,ni lirios ,ni congrio ,y ahora los gallitos 😳😳😳
2025-07-19 22:59:04
2
To see more videos from user @costapujol, please go to the Tikwm
homepage.
