ristoranteratana
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Sunday 20 July 2025 15:49:00 GMT
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Comments
ottone_degli_ulivi :
mai visti sti cetrioli, sono del nord ?
2025-07-20 19:44:24
0
Marcello Tidore :
non mi piace il caprino
2025-07-21 13:12:23
1
connie :
l'Alberto Angela della cucina...😅
2025-07-20 17:00:51
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Giuseppe Pellitteri :
ogni volta che vedo questi video.... mi viene fame anche se ho giammanagiato
2025-07-20 16:28:57
592
ABetCounselor :
Ma l’acqua del cetriolo non è salata dopo aver usato il sale per farli piangere?
2025-07-20 20:30:23
26
gianni :
tu sei un grande Chef un grande uomo umile SCIAPEAU
2025-07-20 17:10:32
111
Il Copiatore di ricette :
E se usassi i cetrioli lunghi? Viene lo stesso? Te lo copio sicuro!!
2025-07-20 19:57:36
2
anthiloulludia :
Buono questo con il caprino … ma lo Tzatziki è superiore 🇬🇷😁💙
2025-07-20 18:14:09
21
madameciambella :
…ma l’acqua del cetriolo è salata! 😱
2025-07-20 18:46:07
2
Anna Rita Leone :
Questi sono la varietà barese, che sono più vicini al cetriolo classico, e infatti li chiamiamo in Puglia, "cetrioli baresi",semplicemente. poi ci sono i caroselli strettamente intesi come quelli più panciuti e striati scuri, e quelli panciuti chiari e infine c'è il barattare che è più simile al melone! Ottima ricetta, la provo domani!
2025-07-20 21:29:28
6
Simoncina_Black_Widow :
Fatto Chef! Ma con le friselle integrali bagnate con l’acqua dei cetrioli. Ci sono 65° a Milano. Non accendo i fornelli neanche sotto tortura! 😂 BUONISSIME! GRAZIEEEE!
2025-08-12 18:07:18
14
vikigringa :
i cetrioli pugliesi sono dolci, non come i cetrioli soliti, quindi le bucce non si tolgono, vanno solo lavati e si mangia anche quelli.
2025-07-21 15:59:39
12
Sator arepo :
Sei un genio, non ho altre parole per definirti
2025-09-03 21:20:25
1
gigiriva :
mitico
2025-08-20 11:48:12
1
io me tu :
Sei un grande
2025-07-24 17:14:41
2
user8798212700715 :
grazie sempre per ricette magiche
2025-09-05 02:02:56
2
user387203415256 :
UN GRANDE SEI !!!!🌹🌹🌹
2025-07-21 18:46:07
3
Peter :
MUITO BOM 👍 👍 👍 😁😁😁
2025-07-24 22:16:58
2
mm.10003 :
fantastico! 🥰
2025-08-04 21:12:31
1
rosannazito22 :
buonissimo sicuramente
2025-07-22 15:16:49
1
cricri.cris0 :
Quali sono le differenze con i cetrioli normali? Si può fare lo stesso questa ricetta usando i normali?
2025-07-21 06:22:25
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maurizio :
intanto io comincerei a dire di tagliarli a fettine si sa mai 😂😂😂
2025-07-21 08:32:35
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user1912594639683 :
COMPLIMENTI,SI LI CONOSCO,LI MANGIO TRAMITE UN AMICO PUGLIESE, COMUNQUE QUELLI CHE MANGIO IO SONO TIPO MELONE(TONDI
2025-07-26 20:52:24
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MicheLe :
il carosello da noi in puglia ha un'altra forma, più rotonda e di colore piu chiaro con sapore tra melone e cetriolo
2025-07-22 19:34:34
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ab37223 :
Anche detto barattiero, cmq a me piacciono troppo così come sono, freschi a insalata. Con il caprino alla fine senti solo il sapore di caprino, tanto vale usare un cetriolo qualsiasi
2025-07-21 13:29:58
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