@lacocinadelpirata: 🦀 Hoy con el Vaskito nos marcamos un clásico de los buenos: Txangurro a la Donostiarra. De esas recetas que huelen a tradición y a domingo en casa. 🧾 Lleva: – Txangurros – Cebolla – Coñac – Tomate frito – Mantequilla – Pan rallado Un relleno potente, gratinado por encima y saborazo a mar. Nada moderno, nada raro. Solo puro Donosti. 💭 ¿Lo has probado alguna vez? Si no, ya vas tarde.