@tablebymax: Cremiger Pfirsich‑Burrata‑Toast mit Honig & Basilikum Sommer pur auf Brot: cremiger Burrata, karamellisierter Pfirsich, feine Zwiebelstreifen, frischer Basilikum und ein Hauch Honig – warm, süß, herzhaft – genau das richtige für heiße Tage. Zutaten: – Rustikales Brot – Burrata – Pfirsich – Rote Zwiebel – Frischer Basilikum – Honig – Pfeffer – Olivenöl Zubereitung: 1. Brot in Olivenöl knusprig in der Pfanne anrösten. 2. Pfirsich in Spalten und Zwiebel in feine Streifen schneiden, beides in der Pfanne karamellisieren. 3. Burrata auf dem Brot verteilen und mit Pfeffer würzen. 4. Pfirsichspalten und Zwiebelstreifen darauf legen. 5. Mit Basilikum toppen und mit Honig beträufeln. #burrata #peachrecipe #toastideas #italianfood #summerfood