🇨🇳Chinese Cuisine🇨🇳
Region: BY
Monday 21 July 2025 17:05:01 GMT
3622323
141195
852
14447
Music
Download
Comments
Eriin :
Cuál es la diferencia entre dumpling y xiao long bao?
2025-11-29 19:52:35
0
Godly Child ❤️🔥💞 :
This is the only Chinese food i will love to try 😂
2025-07-26 22:45:09
95
adrianarodriguez :
por fa en español los ingredientes de la receta 👌
2025-07-23 01:49:35
124
🇨🇳Chinese Cuisine🇨🇳 :
**سامان کی تیاری** (تقریباً 20 کے لیے) **آٹے کی پرت**: - میڈیم گلوٹین آٹا 200 گرام - گرم پانی (تقریباً 40°C) 100 ملی لیٹر - نمک ایک چوٹکی **بھرائی**: - قیمہ (30% چربی، 70% گوشت) 250 گرام - ادرک باریک کٹی ہوئی 1 بڑا چمچ - ہرا پیاز باریک کٹا ہوا 2 بڑے چمچ - سویا سوس (لائٹ) 1 چمچ - سویا سوس (ڈارک) ½ چمچ - نمک ½ چائے کا چمچ - چینی 1 چائے کا چمچ - سفید مرچ پاؤڈر ذرا سا - تل کا تیل 1 چمچ - **جلدے ہوئے جیلی (پکنے والی جیلی)** (کلیدی جزو!): 100 گرام (طریقہ نیچے دیا گیا ہے) **جلدے ہوئے جیلی (پکنے والی جیلی) بنانے کا طریقہ** (ایک دن پہلے تیار کریں): 200 گرام کھال کو ابال کر چربی صاف کریں، کاٹ کر 500 ملی لیٹر پانی اور 2 سلائس ادرک کے ساتھ 1 گھنٹہ ہلکی آنچ پر پکائیں۔ چھان کر فرج میں جمائیں۔ ### 👩🍳 **بنانے کے مراحل** **1. آٹا گوندھنا** آٹے میں نمک ملا کر گرم پانی سے گوندھیں، 30 منٹ کے لیے کپڑے سے ڈھانپ کر رکھ دیں (آٹا نرم ہو جائے گا)۔ **2. بھرائی تیار کرنا** ① قیمے میں سویا سوس، نمک، چینی، مرچ پاؤڈر ڈال کر گھڑی کی سمت میں اچھی طرح مکس کریں۔ ② 30 ملی لیٹر ٹھنڈا پانی تین بار میں ڈالیں، ہر بار جذب ہونے کے بعد۔ ③ ادرک، ہرا پیاز، تل کا تیل ملا کر آخر میں جیلی کے ٹکڑے مکس کریں (رس کا راز!)۔ **3. بنانا** ① آٹے کو بیلیں، 20 چھوٹے حصوں (ہر ایک 15 گرام) میں کاٹیں، گول شکل دیں (قطر 8 سینٹی میٹر)۔ ② ہر پرت میں 20 گرام بھرائی ڈال کر انگلیوں سے موڑتے ہوئے بند کریں (کم از کم 18 شکنیں بنائیں)۔ **4. پکانا** ① بھاپ والے برتن میں تیل لگا کر رکھیں، پانی ابال کر 8 منٹ تک پکائیں۔ ② 2 منٹ کے لیے ڈھک کر رکھ دیں (گرنے سے بچاؤ)۔ ### 💡 **اہم نکات** - **پھٹنے سے بچاؤ**: پرت درمیان سے موٹی، کناروں سے پتلی ہونی چاہیے۔ - **رس بھرنے کا راز**: بھرائی کو فرج میں 30 منٹ رکھیں، جیلی کا تناسب 1:1 رکھیں۔ - **متبادل**: جیلی کی جگہ چکن اسٹاک + جیلٹن (5 گرام + 100 ملی لیٹر) استعمال کریں۔ ### 🥢 **کھانے کا طریقہ** سرکہ + ادرک کے ساتھ کھائیں، پہلے تھوڑا سا کاٹ کر رس پی لیں۔ باقی کو فریز کر کے بعد میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس ترکیب سے بنے **Xiao Long Bao** رس سے بھرپور اور نرم ہوں گے، ضرور آزمائیں! (نوٹ: اردو/پنجابی میں ترجمہ کیا گیا ہے، کیونکہ پاکستان میں یہ زبانیں زیادہ بولی جاتی ہیں۔ اگر کسی مخصوص علاقائی زبان میں ترجمہ چاہیں تو بتائیں۔)
2025-07-22 22:33:21
13
Maria Lucia :
Nossa,tem como mandar a receita com legenda português
2025-07-23 16:02:41
33
Relatos com Lunna Zhou :
Eu faço em casa, aprendi sozinha e minha sogra chinesa e cunhada me ensinaram mais depois
2025-08-28 13:53:27
5
初龙仁 | Chu Longren :
Can you share the recipe in english my friend?
2025-09-02 01:01:22
11
Shymaa :
ممكن المكونات بالعربي
2025-07-23 21:52:09
18
Tastybydee😊 :
i want to dearly learn how to make dumblings🥰
2025-07-23 11:03:49
14
édocaryl 39 :
on peut avoir les ingrédients en français
2025-07-23 13:29:16
23
naseema ghany :
what is this called
2025-08-24 15:10:59
7
🫶🏻CAnELA🍀👩🏻🍳🤳🏻✌🏻 :
uhmmm se ven buenísimos , yó como siempre guardando recetas que nunca preparo 😅
2025-07-28 12:23:58
15
Maria Aparecida :
traduz a receita em português por favor 💕
2025-07-23 03:06:27
11
Marisa Kohl :
nossa queria muito saber que farinha é essa 😍
2025-07-22 22:00:05
7
Zainab Iq :
واللحم شنو ☹️
2025-08-13 00:23:49
0
Zara zara :
что за мука такая мягкая?
2025-07-23 22:34:36
5
Giselle Donizette :
Morro de vontade de comer isso
2025-07-23 23:06:01
5
beatrisbertolucci :
dei uma olhadinha, suas receitas são ótimas
2025-07-22 12:21:23
9
mariposa libre :
sueños con ellos todavía no me animo hacerlos 😁😁😁
2025-07-22 16:09:34
6
Maria Eliene Santos Lima :
eu gostaria Também dessa Receita Com Legenda é Possível Gente 😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹💜
2025-07-30 19:33:39
1
user7578672310791 :
que delícia, queria provar,mas não sei fazer 😋
2025-07-22 21:57:20
1
Josemary Helena Gonçalvesjo :
eu gostei muito desses bolinho de carne 😊😊😊
2025-08-29 00:00:28
1
️ :
una pregunta, lleva levadura?
2025-07-22 02:13:37
2
lucylopez3729 :
quisiera aprender a preparar y con todo los ingredientes se ve que es muy delicioso 👍👍👍
2025-07-25 15:13:21
2
Caesar and lee woon :
español la receta por favor se ven deliciosos
2025-07-22 05:21:51
1
To see more videos from user @guyimin888, please go to the Tikwm
homepage.
