@sanmar_restobar: Has tu pollito a la brasa 🍗 en casa 🙌 Ingredientes: 3 cds de sal 2 cds romero 1 cd pimienta en grano 1.5 cd Comino en grano 1cd glutamato (opcional) 8 dientes de ajo 6cds vinagre 200ml cerveza 50ml coca cola 2cds siyao oscuro (para pintar) #Sanmar #fyp #viral #gastronomiaperuana
te doy un tip gratis en una hornilla prende un pedazo de carbón finalizar tu cocción ponlo en el horno y agrega aceite y déjalo ahumar me lo agradecerás saludos
2025-07-23 01:30:22
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Dr. Vicente :
Glutamato Monosódico, el ingrediente secreto de la Cocina Peruana... rico, pero fatal.
2025-07-23 23:31:46
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Elizabeth Brown :
Estoy haciendo mi pollo a la brasa en casa. Tal y cual tu receta. Saludos desde Atlanta EEUU. 🥰 Acabo de voltearlo. Ya casi termino. Gracias !!!!
2026-02-13 17:44:17
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Sandraniet :
Jajajajaja me hiciste el día con yo si lo hago porque a mí se me da la gana 😂😂
2025-09-09 13:14:53
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Casie.sof :
me salió increíble de verdad!!!!✨❤️❤️y si lo puse en salmuera porque se me da la gana🤣❤️muchas gracias!!! saludos desde España ❤️❤
2025-09-19 23:52:13
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Elsa Nicho :
NO ENTIENDE, ESTA DICIENDO POLLO A LA BRASA SIN BRASA, AL HORNO😡
AGRADEZCAN SU RECETA, EL CONDIMENTO GENIAL, GRACIAS POR TU RECETA, SALUDOS Y BENDICIONES 👏👏👏👏👏🍀🍀🍀🍀🙏🙏🙏🙏🥰🥰🥰🥰🫂
2025-07-29 22:14:36
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Jvan Diaz T. 🇵🇪 :
El pollo, oye deja, oye no me toques, 😂
2025-07-23 02:50:16
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💫🌺𝑷𝒊𝒎𝒐𝒗𝒂💯✨ :
lo hice y me quedo súper buenazo!! muchas gracias por la receta 😋 mi familia lo disfruto 😊❤
2025-09-24 23:28:28
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Sandra 🌼 :
jajaja 😂 😂 porque a el le da la ganas ..tremenda orientación 🤣
2025-07-24 13:39:32
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1 Juan 2:15-17🙏🏻 :
Yo soy venezolano pero vivo 5 años en Perú 🇵🇪 y les digo algo el mejor pollo a la brasa del mundo está en Perú 🇵🇪 y lo digo porque me da la gana 💪 voy hacer tu receta hermano a ver cómo me queda y te digo! Pero lo voy a colocar en un horno giratorio como en las pollerías a ver cómo queda💪
2026-02-03 02:20:32
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EdduBg2606 :
Entre comillas dijo que se vayan a la .. Los sabe lo todo, incluyendo los expertos en trenes, finanzas, economía y tantas cosas más que tampoco saben nada xD.
2025-07-23 13:15:02
156
jair jair :
exelente receta pero creo que escuché una indirecta que se va pa pueblo libre😅😅
2025-07-22 18:30:50
25
kela luz :
yo viendo este video ya ya me apunte para hacerlo y quedar bien con mis hijos para este sábado almorzar en familia ❤️💚💛
2025-07-24 06:21:56
19
Estanislao :
hay mil formas de hacer un pollo a la brasa, sin embargo esta no es una de ellas, seguro que lo aprendió en Bolivia o en Paita.
2025-08-03 20:24:17
0
user6775841883003 :
El q quiere la hace, por q tanto comentario de sabiondos, es su receta no nos está obligando a hacer.. AGRADEZCAN!!
2025-08-06 15:44:59
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Jose Luis :
Me gustó que el momento de la salmuera dijeras que lo hacías porque te da la gana !!!! que buena.
2025-07-23 22:18:38
10
anthony :
yo lo preparo en air fryer y sale bien rico y su chaufa con salsa de ají pollero, saludos desde España
2025-07-23 08:17:12
19
mandyju :
puede enseñarnos como hacen sus papás fritas por favor no sea malo si.
2025-07-24 08:51:15
8
azul :
me encantó tu vídeo xq me ayudó a cambiar la forma d preparar lo q digan los hater es otra cosa 😁 gracias
2025-07-29 05:30:40
10
Deisy 🥰🥰😍 :
yo lo hago igual pero le agrego vino 🍷 y mostaza y orégano y me sale delicioso!!
2025-07-23 22:36:02
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Sublime.Creación :
salmuera: por c/ litro de agua 60gr de sal, remojar antes el pollo x 1 hora
sal, comino en semillas, pimienta negra en semillas, romero (fresco o seco), un poquito de vinagre, ajo
licuar con un poquito de cerveza y soda de cola
primero con sillao oscuro pasar por todo el pollo para darle mejor color
luego levantar toda la piel, mover la piel y colocar entre la piel y la carne del pollo el licuado (condimento), aderezar bien internamente
2025-07-28 01:36:00
26
Trirsa20 :
es cierto porque a uno se le da la gana y es tu video
2025-07-24 15:02:32
9
🌹 Lorena L.C.🌹 :
jajaja, me dio gracia cuando dijo, porque me da la gana😂
2025-07-23 14:40:32
6
Floki Gonzalez :
180 grados una hora, luego lo sacas y metes de nuevo, CUANTO TIEMPO MÁS Y QUE TEMPERATURA, saludos desde mexico
2025-07-24 01:57:47
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