@tracyum_: [GÀ XÀO BẮP CẢI] *DAKGALBI Công thức cho ~2-3 người ✅Nguyên liệu: 300g thịt đùi gà lọc xương, thái miếng vừa ăn 1/2 cây bắp cải size vừa Hành baro Lá kê nhíp Cơm trắng, rong biển, ngô ngọt, phomai (tuỳ ý) *Sốt ướp: nêm nếm lại cho phù hợp khẩu vị 2 tbsp gochujang 1 tbsp gochugaru (ớt bột Hàn Quốc) 3 tbsp nước tương 1 tbsp tương cà 1,5 tbsp đường 1 tsp mật ong 1 tsp dầu mè 1 tbsp tỏi băm 4-5 tbsp nước ép táo ✅Cách làm: 1. Ướp gà 30p- 1 tiếng 2. Cho bắp cải vào chảo, đổ hết phần gà và sốt ướp lên trên. Để lửa to tới khi sôi thì hạ lửa vừa đun liu riu 3. Cho thêm hành baro, lá kê nhíp vào đảo đều. Cho thêm phomai lên trên mặt gà #dakgalbi #koreanfood #ancungtiktok #LearnOnTikTok #homecooking