@chefpacoalmeida: CHOCOTORTA Te toco llevar el postre??? No te preocupes, te dejo esta versión de chocotorta junto a los amigos de @mapricoa que sale de diez! INGREDIENTES -1 paquete de galletas de chocolate -1 paquete de galletas de vainilla -300 cc de leche tibia -300 gr queso crema firma -300 gr dulce de leche repostero -150 gr mermelada de frutos rojos -150 gr de chocolate taza Mapricoa con cacao al 63% Para la ganache: -150 cc de crema de leche -80 gr de chocolate Mapricoa PROCEDIMIENTO 1- Comenzamos forrando un molde de 20 x 20 cms con papel film. 2- Humectar las galletas con leche tibia y colocar la primera capa. 3- Mezclar dulce de leche y queso crema, cubrir las galletas. 4- Fundir el chocolate y mezclar con 2 o 3 cucharadas de la mezcla de dulce de leche y queso crema. Colocar sobre las galletas y cubrir con mas galletas. 5- Aplicar una capa de mermelada de frutos rojos, cubrir con galletas y llevar a frio de freezer por 30 minutos a 1 hora. 6- Retirar del frio, cubrir con mas mezcla y decorar con la ganache de chocolate. #Chocotorta #PostreFacil #Mapricoa #TikaTokFood #RecetaChocotorta

Chef Paco Almeida

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Wednesday 23 July 2025 21:22:33 GMT