@mhmdsahlfiltf: Bahan-bahan: - 250 gram tepung terigu - 1/2 sendok teh garam - 1/4 sendok teh baking powder - 1/4 sendok teh baking soda - 1/2 sendok teh gula pasir - 250 ml air - 1 butir telur - Minyak goreng untuk menggoreng Bahan isi: - Telur ayam - Daging sapi atau ayam cincang - Bawang merah cincang - Bawang putih cincang Garam - Merica - Kecap manis Cara membuat: 1. *Membuat adonan*: Campurkan tepung terigu, garam, baking powder, baking soda, dan gula pasir dalam sebuah wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata. 2. *Menambahkan telur*: Tambahkan telur ke dalam adonan dan aduk hingga rata. 3. *Mengistirahatkan adonan*: Istirahatkan adonan selama 30 menit hingga adonan menjadi elastis. 4. *Membuat isi*: Campurkan telur ayam, daging sapi atau ayam cincang, bawang merah cincang, bawang putih cincang, garam, merica, dan kecap manis dalam sebuah wadah. Aduk hingga rata. 5. *Menggoreng martabak*: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tuang adonan ke dalam wajan dan putar hingga adonan menjadi bulat. 6. *Menambahkan isi*: Tambahkan isi ke dalam martabak dan lipat martabak menjadi bentuk segitiga atau persegi. 7. *Menggoreng martabak*: Goreng martabak hingga matang dan berwarna keemasan. 8. *Menyajikan*: Sajikan martabak hangat dengan saus atau kecap manis. Tips: - Pastikan adonan martabak elastis dan tidak terlalu kental atau terlalu encer. - Jangan menggoreng martabak dengan api yang terlalu besar karena dapat membuat martabak menjadi gosong. - Martabak dapat diisi dengan berbagai jenis isi, seperti daging sapi, ayam, atau sayuran. #moots? #76apel #🍎 #golda #4u #fypage #bcaxyz

レフィ

Open In TikTok:

Region: ID

Thursday 24 July 2025 03:37:55 GMT