@ngai_mathoadua_sokfarm: Nhìn thì giống mật ong hen, nhưng hổng phải, là mật hoa dừa đó. Một loại mật từ thực vật nè. Đây là mật hoa dừa – hay còn gọi là syrup hoa dừa. Mật này được lấy trực tiếp từ hoa dừa tươi, rồi đem cô đặc lại cho bay hết nước, thế là ra một loại mật sánh đặc, màu hổ phách như mật ong, thơm mùi dừa, ngọt thanh, và đặc biệt là giàu dinh dưỡng nữa đó, Cùng theo chân Ngãi khám phá nha. Đây là hoa của cây dừa, một năm như vậy cây dừa sẽ cho khoảng 13 - 16 hoa, và ra quanh năm nè. Cứ cách tầm 25 ngày thì cây dừa sẽ cho ra một hoa mới. Sau đó nông dân sẽ chọn hoa dừa đủ tuổi, tiến hành mát-xa hoa dừa để thông tuyến mật, và gắn ống đựng thu mật, quá trình này cũng giống tương tự như thu mật thốt nốt nè. Mỗi hoa dừa thường cho ra khoảng 1 lít mật tươi mỗi ngày. Mật sau đó sẽ được đưa về nhà máy, qua các bước lọc, từ lọc vụn hoa dừa đến lọc tinh qua cột lọc rồi thanh trùng và cô đặc. Mật được cô đặc bằng công nghệ chân không ở nhiệt độ thấp, chỉ 55 độ C thôi, nhằm giữ lại mùi thơm tự nhiên, không bị cháy khét như kiểu nấu xưa, màu hổ phách tự nhiên và giàu dưỡng chất. Toàn bộ quá trình kéo dài liên tục suốt 10 tiếng trong một quy trình khép kín, đạt chuẩn ISO và Hữu cơ quốc tế. Từ 8 lít mật hoa dừa tươi, giờ đây, ta chỉ thu được đúng 1 lít syrup sánh đặc như vầy nè! Bạn có thể dùng syrup mật hoa dừa để thay cho đường tinh luyện hay mật ong. Mật này đã được kiểm nghiệm và có chỉ số đường huyết thấp – nghĩa là khi dùng vào, đường huyết trong cơ thể bạn không bị tăng đột ngột như khi dùng đường trắng. Tốt cho người muốn ăn uống lành mạnh, cả người ăn kiêng hay cần kiểm soát đường luôn á! Chưa hết đâu, mật hoa dừa còn giàu khoáng chất tự nhiên từ cây dừa, nhất là mấy khoáng điện giải như Kali, Natri, Magie – mấy chất này giúp cơ thể khỏe hơn, tăng sức đề kháng mỗi ngày! Bạn có thể dùng để pha với nước ấm mỗi buổi sáng sau khi thức dậy, hoặc dùng như một gia vị hữu cơ trong kệ bếp cho các món kho, xào hoặc làm các nước sốt để chấm thì cũng ngon lắm. Nhiều bạn cũng dùng để làm bánh trung thu, hay các loại bánh khác, vị ngọt thanh và thơm hương dừa sẽ giúp món ăn của bạn thơm ngon tròn vị. Sản phẩm này thì bên mình đạt chứng nhận hữu cơ quốc tế như là Mỹ USDA, Châu Âu EU, Nhật Bản JAS, đã xuất khẩu sang 8 quốc gia trên thế giới và phân phối trên các hệ thống siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch nè. Cây dừa thiệt hay hen, ngoài việc lấy trái thì mình cũng có thể thu mật từ hoa, ngành nghề mà sẽ phù hợp với những vùng dừa bị ảnh hưởng bởi ngập mặn, năng suất trái giảm thì giờ đã có hoa để thu mật và phát triển kinh tế địa phương. Nếu bạn đang tìm kiếm một gia vị hữu cơ cho kệ bếp cho gia đình hoặc tặng người thân, thì thử mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm nha. Hàng Việt Nam, chuẩn hữu cơ quốc tế bền vững, yên tâm sử dụng nè. Chiến ! #sokfarm #mathoadua #nôngnghiệphạnhphúc #huuco #khoinghiep

Mật Hoa Dừa Sokfarm

Open In TikTok:

Region: VN

Thursday 24 July 2025 04:02:28 GMT