@fitclaire: J’ai fait pour la première fois, du kwanga (ou chikwangue) avec une sauce arachide, une spécialité du Congo 🇨🇩 Ingrédients : – Ail, oignon – Poulet (ou viande au choix) – 2 tomates – 2 oignons – Sel, poivre, gingembre, cube de bouillon – Piment (facultatif) – Pâte d’arachide – Eau tiède Préparation express en cocotte : 1. Faire revenir ail, oignon et morceaux de poulet dans un fond d’huile jusqu’à ce que ça colore. 2. Mixer 2 tomates + 2 oignons et verser dans la cocotte. 3. Ajouter les épices, le cube, le piment (si tu veux que ça pique un peu 😏). 4. Délayer la pâte d’arachide dans de l’eau tiède, puis ajouter au reste. 5. Fermer la cocotte et cuire sous pression pour gagner du temps ⏱️ 6. Servir avec du chikwangue / kwanga bien chaud. ##Chikwangue##RecetteFacile##RecetteEnVan##TikTokCuisine##FoodTok##kwanga##tiktokfood