@sandra_jarufe: Crema volteada de café ☕️🍮 un postre clásico con un twist que te va a encantar 💥 Suave, cremosa y con ese toque de espresso que la hace inolvidable ☕️ Además, la horneé en mi nuevo horno de @scollection.peru (pueden ver sus productos en su ig) que deja todo en su punto exacto 🔥 Necesitas: Caramelo: 200gr azúcar blanca y agua hasta q cubra Para la crema: 380gr leche condensada 400gr leche evaporada 3 huevos 2 yemas 1/2 taza espresso bien cargado (para intensificar el sabor pueden agregar 1Cdra de café instantáneo) Pizca de sal (importante) 1cdta vainilla Todos los tips y detalles del horneado y molde se los dejé en el video de mi Instagram @sandra_jarufe los veo por allá!!! Guarda este reel y comenta si te gustaría probarla en algún otro sabor🥥 #recetas #pasteleria #parati #fyp #chef #pastrychef #cremavolteada #cafe