@sandra_jarufe: Crema volteada de café ☕️🍮 un postre clásico con un twist que te va a encantar 💥 Suave, cremosa y con ese toque de espresso que la hace inolvidable ☕️ Además, la horneé en mi nuevo horno de @scollection.peru (pueden ver sus productos en su ig) que deja todo en su punto exacto 🔥 Necesitas: Caramelo: 200gr azúcar blanca y agua hasta q cubra Para la crema: 380gr leche condensada 400gr leche evaporada 3 huevos 2 yemas 1/2 taza espresso bien cargado (para intensificar el sabor pueden agregar 1Cdra de café instantáneo) Pizca de sal (importante) 1cdta vainilla Todos los tips y detalles del horneado y molde se los dejé en el video de mi Instagram @sandra_jarufe los veo por allá!!! Guarda este reel y comenta si te gustaría probarla en algún otro sabor🥥 #recetas #pasteleria #parati #fyp #chef #pastrychef #cremavolteada #cafe

Sandra Jarufe
Sandra Jarufe
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Friday 25 July 2025 13:34:02 GMT
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Comments

sorridedipiu
fuoriface😏 :
ni el caramelo m sale olvide hecharle agua 😂
2026-06-07 14:20:30
1
jenni.chan
Jen :
Hola, en el horno eléctrico es calor arriba y abajo ? O solo con el ventilador, gracias 🙏🏼
2026-04-06 21:09:20
1
naychaespinozadel
Naycha Espinoza de los Monteros :
hola lo puedo poner en un horno eléctrico..
2025-07-26 14:05:48
11
melao.nelson
melao52 :
hola mi amiga, colega favorita, siempre me sorprende gratamente, sin duda el As de diamante de la gastronomía 🥰
2025-10-17 21:19:55
2
rubirusseguzman
rubirusseguzman :
muy riko😋
2025-11-06 15:23:34
1
virginia_tissues_ayms
Virginia_tissues / amigurumis :
que delicia!!!!!!
2025-11-10 20:56:37
2
elrefugiodezene
El Refugio de Zene :
Que delicioso
2025-09-23 01:59:19
2
dianasoto9718
dianasoto9718 :
claro w va salir si no hay medidas
2025-09-22 06:49:25
1
samil_3105
samil_3105 :
hola Sandrita, puede ser café pasado en la misma cantidad, gracias..tus recetas son un éxitos 🙌
2026-03-14 23:33:02
2
sandra.vasquez24
Sandra Vasquez :
Se puede sustituir la leche condensada con azúcar
2026-02-07 12:51:03
1
estrellaromina5
Estrella Romina :
Si lo horneo a 140 grados me vaba demorar 3 horas :( me demoro mucho haciendo este postre
2025-10-19 04:53:09
2
azucena_17oa
Azucena CQ :
por qué se le pone el trapo?
2026-01-06 15:50:30
2
benditos_postres2
benditos_postres :
nunca prepare de café la voy hacer
2025-09-26 15:02:53
1
marihuarcayainga
marihuarcayainga :
no es claro su explicación deja dudas
2025-10-27 13:41:58
1
niko44458
Niko :
Que número de molde es
2026-04-20 00:25:10
1
fiorellaflo93
Fio 💕 leo :
puedes hacerlo sin horno? o para todo se necesita horno 🥺
2025-10-22 15:39:19
1
gisellfiocm21
Gisell Fiorella :
Sandrita son tres claras y dos yemas?
2026-01-09 00:13:21
1
angelitacoronelco
Angelita Coronel 🦋 :
Yo lo dejé por 1:30 pero no sé si ya está o no es primera vez que hago… alguien que me diga por favor 🥹
2025-09-24 03:58:47
9
lulu_cordova10
Lú Córdova :
se ve 😋😋😋 rico, lo prepararé para el fin de semana👏🏻👏🏻 gracias por compartir!
2025-07-25 20:18:52
2
sabordeldia0
Sabor del día :
Nueva seguidora 😍😍😍
2025-07-26 17:11:38
1
dyanastef
Dyana Stefania qв :
la.mejor receta , encantada! mil de gracias 🌹
2025-10-29 01:18:16
2
antojitoscorali
Antojitos Coralí :
Mil gracias 👏
2025-07-26 05:09:09
3
mariafernanda241986
Maria Fernanda 👑 🖤 🍎 :
holaaa bella la cantidad exacta del caramelo puedes decirme 🙏
2025-09-10 12:22:06
1
casa_marciano
LA CASA DEL MARCIANO :
Podrias decir por favor ? que diferencia hay con el flan casero
2025-07-27 19:23:04
2
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