@sofiatecocina: SALMOREJO CORDOBÉS 🍅 🫒 La mejor receta del verano ☀️ Nuevo capítulo de Cocinando Andalucía y es que lo bueno se hace esperar 😍 Como cada verano, el Salmorejo Cordobés es un indispensable en mi mesa. Súper fácil de preparar, rápido, fresquito y no puede estar más bueno. Además (aunque yo sé que lo suyo es hacerlo con unos buenos tomates pera) de verdad os digo que no hay mejores tomates que los de mi huerto 🍅 Así que, aproveche los más maduros y rojos y salió este espectacular plato. Por cierto, he seguido la receta que llevo haciendo toda la vida y es la de La Calleja del Salmorejo que hay en Córdoba, una calle en la que está grabada la receta original del Salmorejo y no, no lleva vinagre 🤣 aunque para gustos, los colores 💖 💭INGREDIENTES: 🍅 1kg de tomates maduros y rojos 🥖 200gr de pan 🫒 100ml de aceite de oliva virgen extra 🧄 1 diente de ajo 🧂 10gr de sal #salmorejo #salmorejocordobes #recetasdeverano #recetasfaciles #recetasrapidasyricas #parati #foryou
Sofía te cocina ✨
Region: ES
Saturday 26 July 2025 09:46:19 GMT
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Comments
aleex ˚⁎⁺˳✧༚ :
me lo puedo comer calientito? frío no se me antoja 😭
2026-07-07 02:51:43
233
Raul :
Alguien más vino por los videos de Jossel? 😅
2026-01-15 01:18:50
936
Monarquía De Rosas :
el salmorejo y el gazpacho son dos de los mejores inventos de la humanidad ❤️
2025-07-27 08:27:15
301
Rony Ortega MFG :
Siempre me he preguntado porque la gastronomía española típica , los ingredientes principales , son provenientes de América. Que comían antes ?
2025-07-27 23:11:47
798
Libertad :
Si señorita!!! Eso es un salmorejo.
Yo le pongo vinagre por que en mi casa lo quieren así. 🥰
2025-07-26 11:45:43
401
Maria Paula :
Se come frio?
2026-07-07 05:16:48
5
Àlex :
Sólo vengo a ver los comentarios de la Policía del salmorejo. No defraudan. A todo esto, muy buena pinta ese salmorejo. 👍🏻
2025-07-27 07:18:01
280
Puro Saque :
por fin un salmorejo sin vinagre 👌👌👌👌👌
2025-07-26 10:37:05
114
El Scorpion Sarria :
si en mi próxima vida no puedo regresar a mi Venezuela desearía nacer en Andalucía amo su acento.
2025-07-28 13:23:02
32
Oscaredj :
etse acento me vuerve loco
2025-07-26 17:59:28
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Sebastian Espitia :
X2 jajajaja me tocó venirme a buscar cómo prepararlo 😁😁
2026-01-30 03:24:55
5
MeryJ 🍬🫶🏽 :
Exacto al de mi madre, aunque ella usa mollete o la telera en su defecto. Si no eres de Córdoba no sabrás que es una telera 😂
2025-07-26 10:32:30
35
José Luis :
No creo hacer las recetas pero no me perderé ninguna sólo por escuchar el acento andaluz
2025-07-28 00:54:54
16
Claret :
que sobrevalorado está la comida española
2025-10-28 03:45:11
0
Ani Pau Gonzalez Alonso :
Vivan las Cordoba ♥️Besitos Desde la cba de argentina
2025-07-27 05:25:18
10
Alba Garcia :
Que tomates por diiioosss !!! 🤤❤️
2025-07-26 19:43:36
7
ELENITA25 :
Como cordobesa te digo, lo has hecho perfecto, tal y como es 👌
2025-07-27 16:12:30
27
Alejandra :
Me dio acento, me dio belleza y me dio la mejor receta de salmorejo!! ✨ Tremenda pinta ❤️
2025-07-27 20:29:48
9
sacaluga :
Qué bonita voz tienes y que acento más bonito! Viva Córdoba! Desde Cádiz ♥️♥️♥️
2025-07-26 15:55:02
20
frozenbradac :
VIVA CÓRDOBA
2025-07-26 13:45:51
6
Xabe :
Me ha salido alucinante, gracias a tu receta ❤️❤️❤️
2025-07-29 13:34:32
5
carolinacarolina :
mi comida favorita del verano😍
2025-07-26 11:02:05
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soficm95 :
Ni caso, eso es un salmorejo cordobés de to la vida 👏🏼
2025-07-27 13:08:53
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Agustina :
Alguien puede decirme a qué tiene sabor ?
2025-12-29 18:13:12
5
Adolfo :
esto es como un caldo pero frío y crudo. Acá en Hispanoamérica creo que no hacemos algo así, a pesar de tremenda influencia que tenemos de España. No me imagino que sabor tendrá... que ganas de probarll
2025-07-26 18:07:42
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