@aperitiviroma: Hai mai mangiato sopra le nuvole? ☁️✨ Questo ristorante ai Castelli Romani si trova in via dell’Osservatorio… e già il nome dice tutto 😍 Vista pazzesca, tramonto dorato e piatti belli da vedere e da mangiare 🌅🍽️ 🍽️ Antipasti Flan di piselli e carote su mousse all’aneto 10€ Sashimi di anguria con dressing di lime, petali di fiori eduli e julienne di canasta 9€ 🍝 Primi Paccheri di grano duro con crema di pomodorini confit, salsa all’arancia e basilico cristallo 16€ Fini fini con speck, crema di stracciata e fichi caramellati 16€ 🥩 Secondi Tournedos di vitella con la sua demi-glace e giardiniera campagnola 18€ Hummus di ceci con peperoni, menta e terra di olive nere 14€ 🍫 Dolce Caprese con mousse al cioccolato e amarene 8€ 📌 DRI RESTAURANT via dell’Osservatorio 14, Rocca di Papa #ristorante #castelliromani #mangiarearoma #ristorantiroma ADV