@midoritiktok: Sanduíche igual o que eu comida na loja de conveniencia do Japão! Vem que a @midorithais te ensina ✨Ingredientes (para 2 sanduíches): - 4 ovos - 2 pitadas de sal - 1 colher de chá de açúcar (opcional, mas tradicional!) - 2 colheres de sopa de maionese (de preferência a japonesa – Kewpie) - 1 colher de chá de vinagre (se não usar maionese japonesa) - 1 pitada de hondashi (opcional, para dar um toque japonês) - Cebolinha picada a gosto - 4 fatias de pão de leite (milk bread ou pão bem fofinho) ✨ Modo de preparo: 1. Cozinhe os ovos (quatro para dois sanduíches ou dois para um), e depois transfira para uma tigela com água gelada para esfriar mais rápido e facilitar na hora de descascar. 2. Descasque os ovos, separe as gemas das claras, pique bem as claras e reserve. 3. Amasse as gemas com um garfo até virar uma pasta, misture com o sal, o açúcar, a maionese (ou maionese + vinagre + hondashi) e mexa bem até formar um creme bem liso e amarelinho. 4. Junte as claras picadas e a cebolinha ao creme de gema e misture tudo até ficar homogêneo. 5. Pegue duas fatias de pão de leite para cada sanduíche. Coloque o recheio no centro, espalhe e pressione levemente com a outra fatia por cima. 6. Deixe o sanduíche descansar alguns minutinhos para firmar e, em seguida, corte ao meio (de preferência em diagonal!) para ficar com aquela carinha de loja de conveniência japonesa. 7. E pronto! Seu **tamago sando** está feito — simples, fofo e delicioso, igualzinho aos dos animes! #receita #japao #japonesa #tamagosando #sanduiche #japones #paocomovo

Midori

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Saturday 26 July 2025 14:20:32 GMT