@lesbricolesgourmandes: 3 SECRETS POUR UN MEILLEUR BISSAP 🍹 RECETTE BISSAP / FOLORÉ (jus de fleurs d’hibiscus / oseille) Ingrédients : • 1 tasse de pétales d’hibiscus • 1,5 L d’eau bouillante • Sucre (selon votre goût) • 1 sachet de sucre vanillé • 1 ananas • 1 bouquet de menthe fraîche Instructions : 1. Faites bouillir l’eau avec les pétales d’hibiscus et les épluchures d’ananas pendant 25 minutes. Retirez du feu, filtrez, puis faites infuser le bouquet de menthe dans le bissap encore chaud. 2. Mixez la chair de l’ananas avec du gingembre. 👉 Secret n°1 : Ajoutez une bonne dose de gingembre pour un jus légèrement piquant et super rafraîchissant. 3. Filtrez cette mixture, puis ajoutez-la au jus. 👉 Secret n°2 : Ajoutez une cuillère à soupe de la pulpe (bien mixée) pour une texture plus riche et un goût plus intense. 4. Ajoutez ensuite le sucre, le sucre vanillé, puis une pincée de cannelle. 👉 Secret n°3 : La cannelle apporte un arôme exceptionnel et une touche unique à votre bissap. 5. Laissez complètement refroidir. Servez bien frais avec des glaçons ❄️ #lesbricolesgourmandes #cuisineafricaine #bissap #recettefacile #ivoirienne #abidjan #lomé #cotonou #dakar #bamako #conakry

Andy. K

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Monday 28 July 2025 18:09:06 GMT